Truite entière fraiche
| Hiver | 51 | 52 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |
| Printemps | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |
| Été | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | |
| Automne | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 |
Prix de vente : 8.55 € l'unité
8.55 €420 g
- 20.36 € / kg
- Producteur : Pisciculture Le Cheneau
- Conditionnement : 420 g
Les truites sont élevées à la pisciculture d'Annevoie. Le poids d'une truite vivante varie entre 400 et 440 grs. Le poids de la truite vidée et nettoyée se situera entre 335 et 385 grs Produit congelé à la coopérative 2 jours après la pêche. Et n'oubliez pas : On n'essuie et on ne gratte jamais une truite. Cela enlève le mucus et la truite colle à la cuisson !