Saucisses porc/boeuf

Porc Duroc plein air bio : boeuf bio de la ferme La viande de porc que nous proposons est une viande forte en goût. Les porcs Duroc restent en extérieur toute l'année, ils sont nourris avec le petit lait issu de la production fromagère de la ferme (lait de vache, brebis et chèvre) et de l'orge. Enfin, nos bêtes sont abattues après minimum 1 an, contre 6 mois d'habitude