Radis noir

Plus grand que le radis classique, le radis noir est aussi plus doux, tout en restant piquant. Il se mange cru ou cuit. Le radis noir offre de nombreux bienfaits pour la santé notamment grâce à sa forte teneur en vitamine B et en potassium, sa très bonne teneur en eau magnésium, calcium, soufre, fer, en sels minéraux et en nombreuses vitamines, notamment C et A.