Massaman de boeuf

Ingrédients : Lait de coco (extrait de noix de coco (70%), eau, émulsifiants (E435)), bœuf (16,2%), oignons, carottes, pommes de terre, eau, pâte de curry rouge (piments rouges sèchés (28%), citronnelle, ail, échalotte, seil, zeste de combava, galanga, épices (graines de coriandre, cumin en poudre), sauce POISSON (extraits d’ANCHOIS (POISSON) 65%, eau, sel 8.5% sucre de canne), tamarin (tamarin (80%), eau, conservateur (E211)), huile de tournesol, stevia, huile de tournesol. Mode d’emploi : A réchauffer au bain marie (bocal sans couvercle) ou dans une casserole à feu doux Accompagnement au choix : Riz ou nouilles Valeurs nutritionnelles (100g) : Energie : 529.8 KJ/127.4 Kcal - Lipides : 8.8 g – Acides gras saturés : 6.2 g – Glucides : 5.7 g – Sucres : 2.8 g – Protéine : 6 g – Sel : 0.8 g. Poids net AVANT cuisson Conditions de conservation : Température ambiante

Tous les currys sont frais. La citronnelle et le galanga ont été pilés par nos soins.

Nos plats sont stérilisés et peuvent être donc oubliés dans une armoire durant un an et demi (dans la semaine il est mangé 😉). Pas besoin de frigo.

Si pour vous, le plat est trop copieux, vous pouvez le mettre aisément au congélateur vu que tout est frais au départ.

Vu la stérilisation de nos plats, le plat peut vous paraître liquide au départ, mais s’il vous reste de la sauce après le repas, vous pouvez aisément la conserver au congélateur et refaire un plat par la suite avec vos propres ingrédients… Un peu de viande, de tofu et des légumes et c’est parti pour un nouveau voyage en Asie. Si vous êtes en panne d’inspiration, n’hésitez pas à prendre contact avec nous.