Hache pur porc

Hache pur porc emballe sous vide par 500 gr Attention, il s'agit de viande pur porc, c'est donc un produit plus gras que le mélange porc/bœuf traditionnel. La viande de porc que nous proposons est une viande gouteuse. Les porcs Duroc restent en extérieur toute l'année, ils sont nourris avec le petit lait issu de la production fromagère de la ferme (lait de vache, brebis et chèvre) et de l'orge. Enfin, nos bêtes sont abattues après minimum 1 an, contre 6 mois d'habitude