Gyros de porc

Emince de porc à la sauce gyros,poivron,oignon... par 500 gr La viande de porc que nous proposons est une viande gouteuse. Les porcs Duroc restent en extérieur toute l'année, ils sont nourris avec le petit lait issu de la production fromagère de la ferme (lait de vache, brebis et chèvre) et de l'orge. Enfin, nos bêtes sont abattues après minimum 1 an, contre 6 mois d'habitude