Liste des produits de "Ferme du Bairy"

LAIT ENTIER PASTEURISÉ

Ferme du Bairy

Dawagne-Leboutte Marielle
Somme-Leuze

La technique de pasteurisation consiste à chauffer le lait pendant une vingtaine de secondes à une température comprise entre 72 et 85°C. La température de pasteurisation préserve les qualités gustatives du lait.
Il se conserve au maximum 7 jours à 4°C. soit 1 ou 2 jours en plus que le lait cru.