BEURRE DE CACAHUÈTES

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

CANNELLE

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

CHIPS DE POMME DE TERRE À L'ORIGAN

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

CHIPS DE POMME DE TERRE EPICES ET PIMENT

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

CHOCO NOISETTES

Alvenat SA

Lange Arnaud
Achêne

Ingrédients: Sucre, NOISETTES (29%), huile de colza (16%), beurre et
masse de cacao (9%), LAIT en poudre, lécithine de SOJA,
arôme naturel de vanille
Bocaux en verre de 300 gr

CONFITURE ABRICOT 

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

Confiture Abricot Ingrédients : origine France
Abricot 66,6%, sucre 33,3%
Poids - e : 200 gr
Consigne : 0,50€
Maraicher Maison Pirson 5580 Jemelle

CONFITURE FIGUE

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

Confiture Figue Ingrédients : Origine : Brésil
Figue 66,6%, sucre 33,3%
Poids - e : 200 gr
Consigne : 0,50€
Maraicher Maison Pirson 5580 Jemelle

CONFITURE FRAISE

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

Confiture fraise Ingrédients :
Fraise 66,6%, sucre 33,3%
Poids - e : 200 gr
Consigne : 0,50€
Maraicher Ferme Vrancken 5370 Ossogne

CONFITURE FRAISE - RHUBARBE               

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

Confiture Fraise-Rhubarbe Ingrédients : Fraises 33,3% Ingrédients: fraises 33,3%
Rhubarbe 33,3%,sucre 33,3%
Poids - e : 200 gr
Consigne : 0,50 €
Maraicher Ferme Vrancken 5370 Ossogne

CONFITURE KIWI - MANGUE

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

Confiture kiwi-Mangue Ingrédients :
Kiwi-mangue 66,6%, sucre 33,3%
Poids - e : 200 gr
Consigne : 0,50€
Maraicher Maison Pirson 5580 Jemelle

CONFITURE MELON

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

Confiture Melon Ingrédients :
Melon 66,6%, sucre 33,3%
Poids - e : 200 gr
Consigne : 0,50 €
Maraicher Ferme Vrancken 5370 Ossogne

CONFITURE MYRTILLE

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

Confiture Myrtille Ingrédients :
Myrtille 66,6%, sucre 33,3%
Poids - e : 200 gr
Consigne : 0,50€
Maraicher Myrtille Bleuet 5377 Chardeneux

CONFITURE MYRTILLE - RHUBARBE

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

Confiture Myrtille-Rhubarbe Ingrédients :
Myrtilles-Rhubarbes 66,6%,
Sucre 33,3%
Poids - e : 200 gr
Consigne : 0,50€
Maraicher Myrtille Bleuet 5377 Chardeneux
Maraicher Ferme Vrancken 5370 Ossogne

CURCUMA

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

CURRY

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

ESTRAGON FRANÇAIS VIVACE (POT DE 9 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Toujours en croissance
... pour la préparation de vos béarnaises "maison".

FARINE EPEAUTRE 78%

Agribio

Portier Christophe
Havelange

FARINE EPEAUTRE 87%

Agribio

Portier Christophe
Havelange

FARINE EPEAUTRE 96%

Agribio

Portier Christophe
Havelange

FARINE FROMENT 65%

Agribio

Portier Christophe
Havelange

FARINE FROMENT 78%

Agribio

Portier Christophe
Havelange

FARINE FROMENT 87%

Agribio

Portier Christophe
Havelange

FARINE FROMENT 96%

Agribio

Portier Christophe
Havelange

FLOCONS D'AVOINE (GROS)

Graines de Curieux

Coupienne Isabelle
Havelange

FLOCONS D'AVOINE (PETITS)

Graines de Curieux

Coupienne Isabelle
Havelange

Flocons d'avoine PETIT

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
Zakros (Crète)

Huile d'olive vierge extra. Monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.
(Bidon métallique de 5 L)

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
Zakros (Crète)

Huile d'olive vierge extra. Monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.
(Bidon métallique de 1 L)

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
Zakros (Crète)

Huile d'olive vierge extra. Monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.

HUILE DE COLZA AIL DES OURS

Alvenat SA

Lange Arnaud
Achêne

Huile végétale naturelle de très haute qualité, issue d’une sélection stricte des meilleures récoltes et obtenue par une méthode unique de bio extraction, aromatisée par une macération contrôlée d’ail sélectionnés. (250ml)
Suggestions du chef: Compagne idéale de vos plats méditerranéens, vos grillades d’agneau, vos crustacés, vos plats orientaux, vos cuisses de grenouilles, vos escargots. Essayez sur des tomates fraiches, des légumes croquants, vos chicons braisés.

HUILE DE COLZA NATURE

Alvenat SA

Lange Arnaud
Achêne

D’un jaune or étincelant. Nez légèrement noisette. Bonne viscosité. Bouche souplesse. Très digeste. (500ml)
Suggestions du chef: nature elle est idéale pour vos salades, vos poissons, vos pâtes, vos légumes de saisons…

HUILE DE COLZA ORANGE/ CITRON

Alvenat SA

Lange Arnaud
Achêne

Huile végétale naturelle de très haute qualité, issue d’une sélection stricte des meilleures récoltes et obtenue par une méthode unique de bio extraction, aromatisée par une macération contrôlée de citrons et d’oranges sélectionnés. (250ml)
Suggestions du chef
Une huile plaisir, compagne idéale de vos crudités, vos préparations de pâtisserie, vos poissons fumés ou cuits, vos volailles. Essayez une pierrade de poissons, sur une salade croquante.

HUILE DE COLZA THYM ET MARJOLAINE

Alvenat SA

Lange Arnaud
Achêne

Huile végétale naturelle de très haute qualité, issue d’une sélection stricte des meilleures récoltes et obtenue par une méthode unique de bio extraction, aromatisée par une macération contrôlée de plantes aromatiques sélectionnées. (250ml)
Suggestions du chef pour l'huile thym marjolaine
Une compagne idéale de vos préparations du terroir, carbonnades, navarin d’agneau, plats mijotés, vos purées de légumes, de pommes de terre.

LENTILLES BRUNES

Graines de Curieux

Coupienne Isabelle
Havelange

LENTILLES VERTES

Graines de Curieux

Coupienne Isabelle
Havelange

MAÏS GÉANT GRILLÉ SALÉ

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

MIEL D'ÉTÉ

Dominique Hereng - Coopérateur

Hereng Dominique
Hamois

Miel récolté cet été 2019 dans notre Condroz (Hamois, Barsy, Emeville)
Pot de 500gr

MIEL DE FLEURS DU CONDROZ

Ferme de Linciaux - Coopérateur

le Hardy Nicolas
Ciney

Miel de fleurs récolté dans nos 3 ruches Warré.
Pot de 240g

La ruche Warré est une ruche écologique puisqu'elle permet aux abeilles de vivre dans des conditions proches de leur vie en milieu naturel. La dimension de la ruche leur convient mieux ; elle est plus facile à chauffer ; les abeilles bâtissent leurs rayons seules ; on les dérange beaucoup moins ; l'hiver, on leur laisse plus de miel et donc on a moins besoin de les nourrir au sirop ou au candi.

MINI CONFITURE 3 X 50GR

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

MINI CONFITURE 5 X 50G

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

MIX 3 BAIES

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

MUESLI D'AUTOMNE

Agribio

Portier Christophe
Havelange

MUESLI DE PRINTEMPS

Agribio

Portier Christophe
Havelange

NOIX DE CAJOU GRILLÉES SALÉES

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

NOIX DE CAJOU SANS SEL

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

OLIVE À L'ITALIENNE

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

Olive verte et noire 100 %
Huile d’olive et de tournesol
Epices italiennes
Poids - e : 250 gr
Consigne : 1,50 €

OSEILLE ROUGE VIVACE (POT DE 9 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

L'astuce est de marier cette plante à des légumes plus doux, à la pomme de terre, à de la crème, ou à la rondeur du jaune d’œuf. Vous pouvez même y ajouter du miel.
Les feuilles d'oseille s'apprêtent comme des épinards. Jeunes, elles se dégustent en salade, plus vieilles, elles sont délicieuses à l'étuvée.
L'acidité de l'oseille parfume sauces et potages.
Hachée, elle enrichit une vinaigrette, une mayonnaise ou une sauce à la crème. Plus facile encore : ciselez-la pour la parsemer sur un plat d’œuf, de poisson ou de volaille.

OSEILLE VIVACE (POT DE 9 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Toujours en croissance.
L'astuce est de marier cette plante à des légumes plus doux, à la pomme de terre, à de la crème, ou à la rondeur du jaune d’œuf. Vous pouvez même y ajouter du miel.
Les feuilles d'oseille s'apprêtent comme des épinards. Jeunes, elles se dégustent en salade, plus vieilles, elles sont délicieuses à l'étuvée.
L'acidité de l'oseille parfume sauces et potages.
Hachée, elle enrichit une vinaigrette, une mayonnaise ou une sauce à la crème. Plus facile encore : ciselez-la pour la parsemer sur un plat d’œuf, de poisson ou de volaille.

PÂTE DE PISTACHE 100%

Auprès de mon Arbre - Coopérateur

Stouffs Thomas
Dinant

Pâte de pistache qui vient de l'île d'Aegina, en Grèce, où l'on produit des pistaches de manière familiale depuis plusieurs siècles. Pâte réellement 100% pistache, sans rien d'ajouté. Ingrédient pour pâtisseries, crèmes glacées... ou à manger tel quel, à la cuillère ou sur du pain. Bocal de 150g.

PÂTES D'ÉPEAUTRE - CASSARECE

Agribio

Portier Christophe
Havelange

Épeautre 100%

PÂTES FROMENT (COQUILLETTES)

Agribio

Portier Christophe
Havelange

PENNE TIMILIA SEMI-COMPLET - SICILE

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

PESTO OLIVE

Dans mon bocal - Coopérateur

Melchior Céline
Bonsin

Olive 60 %, pignon de pin 12 %,
Tomate séchée 12 %, parmesan 6 %,
Basilic 6 %, ail 3 %, huile d’olive, sel, poivre.
Poids - e : 130 gr
Consigne : 1 ,50 €

POIVRE NOIR

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

PURE CRÈME D'AMANDES 100% PIZZUTA/FASCIONELLO

Galline Felici

Galline Felici Coop
Catania Sicilia

Produit obtenu à partir de la sélection d’amandes, décortiquées, hachées et conditionnées dans des pots en verre. La crème contient des quantités variables de variétés Pizzuta et Fascionello indiquées sur l’étiquette.

Conditionnement : petit pot en verre de 190 g.
Ingrédients : Amandes Pizzuta, Amandes Romana.

Additifs : ne contient aucun additif.
Allergènes : Amandes.
Valeur Nutritionnelle : se reporter au tableau sur l’étiquette.
Mode de conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, consommer avant la date limite indiquée sur le pot.

Mode d’utilisation : comme crème à étaler ou à faire fondre dans l’eau pour faire du lait. Si nécessaire, remuer la crème et son huile en surface - soit avec une cuiller soit au bain marie.

Recettes : faire revenir des oignons et faire dorer en même temps des asperges. Ajouter une cuillerée de crème d’amandes al naturale, un peu d’eau tiède et délayer. Utiliser la crème obtenue en accompagnement de pommes de terre à l’eau par exemple. Lait d’amande, cappuccino d’amande, givré d’amande... Peut également se substituer à la crème de cuisson (panna).

QUINOA BELGE

Graines de Curieux

Coupienne Isabelle
Havelange

RIZ JASMIN

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

SAUGE (BOTTE)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Idéal pour la tisane ou en cuisson (gibier, ...).
Nombreuses propriétés (antiseptique et anti inflammatoire).

SPAGHETTI TIMILIA SEMI-COMPLET - SICILE

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

SUCRE DE CANNE BLOND EN POUDRE - PARAGUAY

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

THYM (POT DE 9 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

VINAIGRETTE D'ANTAN

Alvenat SA

Lange Arnaud
Achêne

Goût échalotes frites, avec un soupçon de Coriandre, une larme de cardamome et un nuage de curcuma
Suggestions du chef:
Vinaigrette d'antan, délicieuse sur une salade de tomate, avec de la mozzarella…

VINAIGRETTE DRAGONNAISE

Alvenat SA

Lange Arnaud
Achêne

Goût estragon avec un soupçon de fenouil
Suggestions du chef:
Vinaigrette superbe avec une salade frisée au lardons …

VINAIGRETTE LA GARRIGUETTE

Alvenat SA

Lange Arnaud
Achêne

Goût herbes de provence
Vinaigrette à base d’huile de colza première pression à froid. Huile de Colza 55,5%, vinaigre 25,1%, MOUTARDE, eau, herbes de Provence 0,8%, sel, épices.
Suggestions du chef
Vinaigrette idéale sur des concombres.