AMANDES COMPLÈTES

Galline Felici

Galline Felici Coop
Catania Sicilia

AMANDES PELÉES

Galline Felici

Galline Felici Coop
Catania Sicilia

100% Amandes siciliennes
sachet sous-vide de 200 g

ANANAS SECHÉS

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

Ananas séchés en Ouganda par une coopérative de femmes, selon une technique efficace et neutre en carbone.

BISCUIT CHOCO/NOIX (À LA PIÈCE)

Agribio

Portier Christophe
Havelange

Biscuit au chocolat et aux noix artisanal. Parfait pour l"heure du goûter ou en dessert.

BISCUIT MUESLI (À LA PIÈCE)

Agribio

Portier Christophe
Havelange

Biscuit au muesli artisanal. Parfait pour l"heure du goûter ou en dessert.

BISCUIT SPÉCULOOS (À LA PIÈCE)

Agribio

Portier Christophe
Havelange

Biscuit Spéculoos artisanal. Parfait pour l"heure du goûter ou en dessert.

CARAMEL À TARTINER (POT)

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients: sucre, glucose, crème*, beurre*, fleur de sel
* = allergène

CARAMEL MOU FLEUR DE SEL

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients: sucre, glucose,beurre*, trimoline,crème*, fleur de sel
* = allergène

CHOCOLAT AU LAIT AMANDE ENTIÈRE CÉRÉALES

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

sucre de canne°*, lait entier en poudre°, beurre de cacao°*, pâte de
cacao°* du Pérou 15%, amandes° 14%, billettes° de miel et caramel
(quinoa°, riz°, avoine°, sucre de canne°, miel°, caramel°) 2%, pétales
de maïs° (farine de maïs°, sucre de canne°, sel) 2%, purée de
noisette°, extrait de vanille°*
cacao: 42% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (60,7% du poids total)

CHOCOLAT AU LAIT NOISETTE ENTIÈRE

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

sucre de canne°*, noisettes° entières 22%, lait entier en
poudre°, beurre cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 14%, pâte
de noisette°, extrait de vanille*°
cacao: 42% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (57,6% du poids total)

CHOCOLAT EN GALET NOIR 65%

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

Galet de chocolat pâtissier origine Pérou

CHOCOLAT LAIT - BISCUIT SABLÉ

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

sucre blond de canne, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, biscuit sablé (farine de blé, beurre, sucre de canne, farine de soja, poudre à lever, cannelle, noix de muscade)
peut contenir des traces de fruits à coque

CHOCOLAT LAIT 53% - NICARAGUA

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

Lait 53% - Nicaragua
pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, extrait de vanille,.

CHOCOLAT NOIR 70% - PÉROU

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

Noir 70% Pérou - Grand Cru Piura
Pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao, cacao 70% minimum.
Peut contenir des traces de fruit à coque, lait et gluten.

CHOCOLAT NOIR 75% - NICARAGUA

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

Noir 75% Nicaragua - Grand Cru Waslala
Pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre de cacao, cacao 75% minimum.
Peut contenir des traces de fruit à coque, lait et gluten.

CHOCOLAT NOIR 85% - MADAGASCAR

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

Noir 85% Madagascar - Grand Cru Sambirano

CHOCOLAT NOIR AMANDE ENTIÈRE PHYSALIS

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

Pâte de cacao°* du Pérou 46%, sucre de canne°*, amandes grillées°
12%, beurre de cacao°*, physalis° 5%, pâte de noisette°
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique (100 %)
* issus du commerce équitable (81,4% du poids total)

CHOCOLAT NOIR NOISETTE ENTIÈRE GRENADE FRAMBOISE

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

Pâte de cacao°* du Pérou 46%, sucre de canne°*, noisettes° 12%,
beurre de cacao°*, grenade° 4%, framboise° 2%, pâte de noisette°
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique (100 %)
* issus du commerce équitable (80,4% du poids total avec 73% SPP)

COOKIES CHOCOLAT NOIX DE CAJOU - PUR BEURRE

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

ECLAIRS AU CHOCOLAT (2 PIÈCES)

Le Pain Divin - Coopérateur

Barbeaux Christophe
Chardeneux

Éclairs en chocolat.
Composition:
lait bio, sucre de canne bio, farine froment bio, chocolat bio, pudding non bio, oeufs bio, sel, margarine bio.

vendu par 2

GLACE-STRACCIATELLA

Le Pré en Boule

Desert Isabelle
Maffe

Le secret d’un goût incomparable :

le tout « fait maison », de la fabrication à la présentation;
une recette traditionnelle de crème anglaise pour fabriquer la glace, des fruits frais en quantité (minimum 50 %) dans les sorbets (« on croirait mordre dans le fruit »)
privilégier les produits de qualité, et les plus régionaux possible : lait frais de la ferme voisine, fraises l’Ossogne et de Wépion, vanille de Madagascar en bâtons, agrumes bio du « Galline Fellici » de Sicile (http://www.legallinefelici.it/fr/);
de la patience (« les meilleures choses ont besoin de patience », J. Anglade);
de la créativité : caramel à la fleur de sel, coco crunch, pomme caramélisée, thé glacé sont des recettes maison, aboutissement de nombreuses recherches;
une hygiène impeccable, conforme aux normes de l’Afsca.

HOPOPOP BANANE+FRAMBOISE

Timbolo sprl

Bodart Julie
Heure

Naturellement différentes, Hopopop c’est:
● Bio (Be-Bio-01) depuis le début, exclusivement et par conviction
● 100% fruits: sans lait ET sans eau
● Une texture unique de glaces à croquer, “l’impression de croquer dans le fruit”
● Peu sucrées - au sirop d’agave - et très rafraîchissantes
● Zéro crasse : sans conservateur, colorant ou arôme artificiel
● Artisanales et fabriquées en Belgique
● Sans lait, sans gluten, sans oeuf - Végan
● Sur bâtonnet, toujours

HOPOPOP FRAMBOISE

Timbolo sprl

Bodart Julie
Heure

Naturellement différentes, Hopopop c’est:
● Bio (Be-Bio-01) depuis le début, exclusivement et par conviction
● 100% fruits: sans lait ET sans eau
● Une texture unique de glaces à croquer, “l’impression de croquer dans le fruit”
● Peu sucrées - au sirop d’agave - et très rafraîchissantes
● Zéro crasse : sans conservateur, colorant ou arôme artificiel
● Artisanales et fabriquées en Belgique
● Sans lait, sans gluten, sans oeuf - Végan
● Sur bâtonnet, toujours

HOPOPOP MANGUE

Timbolo sprl

Bodart Julie
Heure

Naturellement différentes, Hopopop c’est:
● Bio (Be-Bio-01) depuis le début, exclusivement et par conviction
● 100% fruits: sans lait ET sans eau
● Une texture unique de glaces à croquer, “l’impression de croquer dans le fruit”
● Peu sucrées - au sirop d’agave - et très rafraîchissantes
● Zéro crasse : sans conservateur, colorant ou arôme artificiel
● Artisanales et fabriquées en Belgique
● Sans lait, sans gluten, sans oeuf - Végan
● Sur bâtonnet, toujours

MANGUES SÉCHÉES

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

Fruits du Burkina Faso transformé par la coopérative locale COOPAKE

MÉLOCAKE CAFÉ (5PCS)

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao,
poudre de lait*, lécithine de soja*),farine, beurre*,
sucre, oeuf*, poudre d'amande*,gélatine, sucre,
dextrose, glucose, blancs d'oeufs*, extrait de café
* = allergène

MÉLOCAKE CARAMEL (5 PIÈCES)

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Mélo chocolat noir avec insert caramel beurre salé 5pcs
Ingrédients: farine, beurre*, sucre, oeuf*, poudre d'amande*,gélatine, sucre, dextrose, glucose, blancs d'oeufs*, chocolat noir, caramel (sucre, glucose, crème*, beurre*, fleur de sel)
* = allergène

MÉLOCAKES (5PC)

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Sachet de 5 Mélocakes
Ingrédients: farine, beurre*, sucre, oeuf*, poudre d'amande*,gélatine, sucre, dextrose, glucose, blancs d'oeufs*, chocolat lait (sucre,
beurre de cacao, poudre de lait*, pâte de
cacao, lécithine de soja*)
* = allergène

MENDIANTS

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients:chocolat blanc (sucre, beurre de cacao,
poudre de lait*, lécithine de soja*), chocolat au lait
(sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, pâte de
cacao, lécithine de soja*), chocolat noir (pâte de
cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja*),
noix de pécan*, raisin, pistache*, amande*, noisette*
* = allergène

NOISETTES ENROBÉES

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Noisettes enrobées
Ingrédients: noisettes grillées*, sucre, chocolat lait
(sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, pâte de
cacao, lécithine de soja*), cacao amer.
* = allergène

NOUGAT

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients: blanc d‘œufs*, sucre, glucose, miel, beurre de cacao, amandes*, pistaches*, noisettes*, noix de pécan*.
* = allergène

NOUGAT ENROBÉ DE CHOCOLAT

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients: blanc d‘oeufs*, sucre,
glucose, miel, beurre de cacao,
amandes*, pistaches*, noisettes*,
noix de pécan*. chocolat lait
(sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, pâte de
cacao, lécithine de soja*)
* = allergène

PÂTE À TARTINER NOISETTE CHOCOLAT AU LAIT

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients: chocolat lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, pâte de cacao, lécithine de soja*), pâte pure de noisette*, praliné noisette*, beurre*, huile de tournesol
* = allergène

PÂTE À TARTINER NOISETTE CHOCOLAT NOIR

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients: chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja*, pâte pure de noisette*, praliné noisette*, beurre*, huile de tournesol
* = allergène

PAVÉS CINACIENS-CHOCOLAT AU LAIT

Sigoji

Mbamba Euphrasie
Ciney

Praliné amandes/noisettes sur croustillant crêpe dentelle enrobé d'un chocolat au lait fin aromatique 42% du Cameroun.

PAVÉS CINACIENS-CHOCOLAT NOIR

Sigoji

Mbamba Euphrasie
Ciney

Praliné amandes/noisettes sur un croustillant crêpe dentelle enrobé d'un chocolat noir aromatique 68% du Cameroun.

PÉPITES CARAMEL BEURRE SALÉ

Sigoji

Mbamba Euphrasie
Ciney

Le célèbre caramel beurre salé revisité en un caramel subtil et délicat se laisse enrober d'un chocolat au lait délicat du Cameroun agrémenté de fleur de sel.

PÉPITES PRALINÉES PISTACHE

Sigoji

Mbamba Euphrasie
Ciney

Praliné amandes/pistaches enrobé d'un chocolat blanc dé-sucré pour un équilibre parfait.

POMME-GINGEMBRE & CHOCOLAT

Timbolo sprl

Bodart Julie
Heure

Naturellement différentes, Hopopop c’est:
● Bio (Be-Bio-01) depuis le début, exclusivement et par conviction
● 100% fruits: sans lait ET sans eau
● Une texture unique de glaces à croquer, “l’impression de croquer dans le fruit”
● Peu sucrées - au sirop d’agave - et très rafraîchissantes
● Zéro crasse : sans conservateur, colorant ou arôme artificiel
● Artisanales et fabriquées en Belgique
● Sans lait, sans gluten, sans oeuf - Végan
● Sur bâtonnet, toujours

PRALINES - COFFRET DÉCOUVERTE

Sigoji

Mbamba Euphrasie
Ciney

Sélection de 7 pralines délicates et gourmandes pour tous les goûts.

RIZ AU LAIT

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Riz au lait en pot de 220g.

Allergène : lait de vache

RIZ AU LAIT

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Riz au lait grand format.

Allergène : lait de vache
Caution : 20 centimes

ROCHER AMANDE

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients: amande*, sucre, chocolat (pâte de
cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de
soja*, poudre de lait*)
* = allergène

SABLÉ CHOCO NOIR

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

Ingrédients: farine de blé T65 bio°, beurre bio, sucre blond de canne
bio*, œuf entier bio, chocolat Pérou 65% bio* 10,1% (pâte de cacao,
sucre de canne, beurre de cacao), pépite de chocolat 45% bio* (sucre
de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de
soja, extrait de vanille), poudre de cacao bio*, poudre à lever bio, sel
° issus d'une filière française de Commerce Equitable
* issus du Commerce Equitable

SABLÉ GINGEMBRE CITRON

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

Ingrédients: farine de blé T65 bio°, beurre bio, sucre blond de canne
bio*, œuf entier bio, huile de tournesol bio°, son de blé bio°, citron
en poudre bio 1%, gingembre en poudre bio* 0,8%, poudre à lever
bio, sel, huile essentielle de gingembre bio* 0,2%, essence de citron
bio 0,2%
° Issus d'une filière de Commerce Equitable française
* Issus du Commerce Equitable

SOURIRES DE ROCHEFORT

Sigoji

Mbamba Euphrasie
Ciney

Caramel au sucre Muscovado enrobé de chocolat noir intense du Cameroun.

SPECULOOS AU SUCRE DE CANNE - PUR BEURRE

Ethiquable - Terra Etica

Clarebout Nicolas
Waremme

SUCETTE CHOCOLAT CHAUD LAIT (3PCS)

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

3 sucettes à chocolat chaud
chocolat lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, pâte de
cacao, lécithine de soja*)
* = allergène

SUCETTES CHOCOLAT CHAUD NOIR (3PCS)

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

3 sucettes à chocolat chaud
Ingrédients : chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja*)
* = allergène

TABLETTE BLANC PRALINÉ

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, lécithine de soja*), praliné (sucre, noisettes)*
* = allergène

TABLETTE BLANC RIZ SOUFFLÉ

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, lécithine de soja*), riz soufflé.
* = allergène

TABLETTE LAIT AMANDES CARAMÉLISÉES FLEURS

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients: chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, pâte de cacao, lécithine de soja*) amandes*, sucre, fleur de sel
* = allergène

TABLETTE LAIT FOURRAGE BLANC NOISETTES

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, pâte de cacao, lécithine de soja*), praliné (sucre, noisettes)*, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, lécithine de soja*),noisettes concassées*
* = allergène

TABLETTE LAIT NOISETTES GRILLÉES

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients: chocolat lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, pâte de cacao, lécithine de soja*), noisettes grillées*.
* = allergène

TABLETTE LAIT PRALINÉ

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, pâte de cacao, lécithine de soja*), praliné (sucre, noisettes)*

TABLETTE LAIT RIZ SOUFFLÉ

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait*, pâte de cacao, lécithine de soja*), riz soufflé
* = allergène

TABLETTE NOIR 72% HAÏTI

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients : pâte de cacao , sucre de canne, beurre de cacao (biologique et équitable)

TABLETTE NOIR 72% HAÏTI FAÇON MENDIANT

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients : pâte de cacao , sucre de canne, beurre de cacao (biologique et équitable), fruits sec (raisin, amande*, noisette*, noix de pécan*, pistache*, ananas et papaye séchées)
* = allergène

TABLETTE NOIR 72% HAÏTI ORANGE

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients : pâte de cacao , sucre de canne, beurre de cacao (biologique et équitable), arôme bio et naturel d‘orange, orange confite.

TABLETTE NOIR AMANDES CARAMÉLISÉES FLEUR DE SEL

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients :chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja*), amandes*, sucre, fleur de sel
* = allergène

TABLETTE NOIR CARAMEL

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients : chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja*), sucre, glucose, crème*, beurre*, fleur de sel.
* = allergène

TABLETTE NOIR PRALINÉ

L'Atelier d'Amélie

Lissoir Amélie
Haversin

Ingrédients : chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja*), praliné (sucre, noisettes)*
* = allergène

TARTELETTE CHOCOLAT CARAMEL BEURRE SALÉ NOUGATINE

Lyny Nature

Hadjidj Leila
Haillot

Ingrédients
Farine de blé... Beurre.. Œufs.... Crème... Sucre de canne... Chocolat noir... Amande.... Noisette
Diamètre 10 cm
Poids +/- 170 gr

TARTELETTE CITRON

Lyny Nature

Hadjidj Leila
Haillot

Ingrédients
Farine de blé.. Beurre.. Œufs.. Amande.. Sucre de canne.. Citron
Diamètre de 1 cm
Poids +/- 170 gr

TARTELETTE TIRAMISU

Lyny Nature

Hadjidj Leila
Haillot

Ingrédients
Farine de blé.. Beurre... Œufs... Amandes... Mascarpone... Crème.. Café... Sucre de canne.. Chocolat noir... Farine de sarrasin... Fecul de pomme de terre
Diamètre 10 cm
Poids +/- 170 gr

TRUFFES CARAMEL BEURRE SALÉ

Sigoji

Mbamba Euphrasie
Ciney

TRUFFES POIRE COGNAC

Sigoji

Mbamba Euphrasie
Ciney