*AMÉRICAIN NATURE

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation

*BOUILLI

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation

*CARBONNADES

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation

*CARBONNADES

Ferme de Corioule - Coopérateur

Fastré Guillaume
Assesse

Viande issue d'une vache de 4 ans née et élevée sur notre ferme. Son alimentation est principalement composé de fourrages produits sur la ferme.
La viande de vache Blanc Bleu Belge se caractérise par sa tendreté, son gout et son persillé.
Emballé sous vide

*COLIS DE VIANDE DE BOEUF « LE FAMILIAL »

Ferme de Corioule - Coopérateur

Fastré Guillaume
Assesse

Viande de vache issue de notre élevage.
Les différents morceaux sont conditionnés sous vide, le colis se compose comme suit:
• Steaks 1e choix (+/- 1,6kg) emballés par 2, ± 200g par pièce
• Steaks 2e choix (+/- 1,6kg) emballés par 2, ± 200g par pièce
• Rosbifs (+/- 2kg) paquets d’1 kg (poids variant de 800 à 1,2kg)
• Haché pur bœuf (+/- 4kg) paquets de 500g
• Carbonnades (+/- 1kg) paquet d’1 kg

*CONTREFILET

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation

*HACHÉ PORC/BOEUF ÉPICÉ

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation
porc bio

*HACHÉ PUR BOEUF

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation

*HACHÉ PUR BOEUF

Ferme de Corioule - Coopérateur

Fastré Guillaume
Assesse

Viande issue d'une vache de 4 ans née et élevée sur notre ferme. Son alimentation est principalement composé de fourrages produits sur la ferme.
La viande de vache Blanc Bleu Belge se caractérise par sa tendreté, son gout et son persillé.
Emballé sous vide.

*HAMBURGERS (PUR BOEUF)

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation par 7

*OISEAUX SANS TÊTE

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation par 8
porc bio

*PAIN DE VIANDE

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation
porc bio
sans gluten, ni lait ni oeufs

*ROSBEEF

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation

*RÔTI CASSEROLE

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation

*SAUCISSES CAMPAGNE

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation par 8
porc bio

*STEAKS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation

*VIANDE FONDUE/BROCHETTE

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Emballage en sac de congélation

AILES ENTIÈRES 4 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Barquette de 4 ailes
Poulets bio

APÉRICOQS 12 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des Prés
Barquette de 10-12 ailerons retroussés marinés

BOUDIN BLANC DE LEIGNON

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

BOUDIN NOIR DE LEIGNON

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

BOULETTE ROTIE MAISON

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

Viande de porc "PQA" et boeuf "bleue des prés", agrémentée de lait,de pain, d'oignons et de persil , fabriquée a la main et cuite au four.

BOULETTES RÔTIES MAISON (2 PIÈCES)

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

Viande de porc "PQA" et boeuf "bleue des prés", agrémentée de lait,de pain, d'oignons et de persil , fabriquée a la main et cuite au four.

2 fois 100 grammes

CHIPOLATAS DE POULET 5 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
Barquette de 5 chipolatas de poulet

COLIS BARBECUE

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Colis barbecue mixte comprenant du porc,du bœuf et de l'agneau. la composition du colis peut varier en fonction des disponibilités mais sera toujours composé de viande nature et marinée.

COLIS CHARCUTERIE

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

Ce colis se compose de :

1 cervelas maison
1 saucisse fumé maison
200gr de boudin blanc de Leignon
1 ravier de tête de veaux maison
1 petite terrine de pâté de ferme

Colis est fabriqué avec du porc "PQA" sans nitrite

COLIS PORC

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Colis de viande de porc comprenant cote ardennaise,spiringue,lard frais,rôti jambon, sauté,haché et saucisse

COPPA MAISON

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

Spirling de porc"PQA" désossé et salé au sel marin
Sans nitrite
non fumé
... un délice gustatif !

CÔTE SPIRINGUE

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Porc Duroc plein air bio

CUISSES ENTIÈRES 2 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
Barquette de 2 cuisses

CUISSES MARINÉES 2 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Poulet bio Coq des Prés
Barquette de 2 cuisses marinées

DEMI-POULET

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés

FILET PUR

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Porc Duroc plein air bio

FILETS AVEC PEAU 2 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
Barquette de 2 filets

FILETS SANS PEAU 2 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
Barquette de 2 filets

GYROS DE PORC

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Emince de porc à la sauce gyros,poivron,oignon... par 500 gr

GYROS DE POULET

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
barquette de 400g
Gyros de poulets avec poivrons, oignons, graines de sésame et marinade

HACHÉ PORC/BOEUF

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Porc Duroc plein air bio et boeuf bio de la ferme

HAMBURGERS (POULET) 2 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
Barquette de 2 hamburgers

HAUTS DE CUISSE 5 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
Barquettes de 5 hauts de cuisses avec peau et os

JAMBON BRAISÉ A LA PAILLE

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

Jambon de porc "PQA" salé et cuit au torchon ,pendant 5 heures à 75°, dégraissé et braisé a la paille.

JAMBON FUMÉ

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

JAMBON TYPE ITALIEN MAISON

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

Jambon sec non fumé
porc "PQA"
sans nitrite mais salé avec aromate
séché minimum 8 mois

JÉSUS DE LEIGNON( PETIT SAUCISSON PUR PORC FERMIER FUMÉ)

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

LARD FUMÉ A L’ANCIENNE

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

LARD MAIGRE

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Porc Duroc plein air bio

MINI-FILETS DE HAUTS DE CUISSE 5 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
barquette de 5 mini-filets

PAIN DE VIANDE A CUIRE

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Pain de viande préparé avec de la viande hachée porc et bœuf prêt a cuire . 500 gr

PATÉ CRÈME

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

PETITE TERRINNE ARTISANALE

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

Viande de porc "PQA", foi de porc "PQA" échalotes ,oeufs ,épice, pas de phosphate , ni de nitrite , cuit au four .

PILONS MARINÉS 4 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Poulet bio Coq des Prés
Barquette de 4 pilons marinés

PILONS NATURES 4 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
Barquette de 4 pilons

POULET ENTIER GROS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
environ 1.750kg

POULET ENTIER MOYEN

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
environ 1.5kg

POULET ENTIER PETIT

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
environ 1.350kg

ROTI AU JAMBON

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Porc Duroc plein air bio

ROTI D'ÉPAULE

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Porc Duroc plein air bio

SAUCISSE PORC/BOEUF

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Porc Duroc plein air bio : boeuf bio de la ferme

SAUCISSE SÈCHE FUMÉE A L’ANCIENNE

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

Saucisse à base de porc PQA*
entre 95 et 100 grammes la pièce
PQA: Porc Qualité Ardenne

SAUCISSES SÈCHES FUMÉES A L'ANCIENNE (PAR 2)

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

entre 95 et 100 grammes la pièce

Saucisse à base de porc PQA*

PQA: Porc Qualité Ardenne

SAUCISSON PUR PORC AUX NOISETTES

Boucherie Duterme - Coopérateur

Duterme Eric
Leignon

Charcuterie produite avec le porc"PQA" tendre et savoureux , agrémenter de noisettes "BIO" épicé avec notre recette maison ,un véritable petit régal , et toujours sans OGM,ANTIBIOTIQUE, NITRITE PHOSPHATE.

SAUTÉ

Ferme de Stée

Wylock Marie-Claire
Braibant

Porc Duroc plein air bio

SUPRÊMES 2 PCS

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
Barquette de 2 suprêmes

VIANDE POUR VOL AU VENT

La vache sans tache - Coopérateur

Demande Françoise
Sinsin

Coq des prés
petites viandes de hauts de cuisse pour préparations
environ 500g