Nos produits > Boulangerie

BAGUETTE BLANCHE

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, levure, sel
Alvéolage irrégulier
Bonne conservation
Cuisson sur pierre
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

BAGUETTE MULTI

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 75, grains (millet, sésame, lin, avoine), levure, sel
Alvéolage irrégulier
Bonne conservation
Cuisson sur pierre
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

BATON DE SEIGLE LEVAIN

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

BATON DE SEIGLE aux noix et raisins. Un tel bâton satisfait à tous nos besoins quotidiens. Sans sucre, sans levure. Un délice à découvrir ! (250gr) Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

BOULE DE MERLIN

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

BRIOCHE - LEVURE

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, lait, raisin sec, oeufs, sucre, beurre, sel, levure
Poids: 600gr
Alvéolage régulier
Conservation moyenne, mais si bon toasté!
Cuisson en platine
Léger, peu de sucre, peu de beurre, ca peut décevoir comme ca peut contenter!
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

BRIOCHE AU CHOCOLAT

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

Brioches aux chocolats. Le détail des matières premières vont arriver.

BRIOCHE SUCRE-RAISINS

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

Brioche sucrée aux raisins. Le détail des matières premières vont arriver.

CAMPAGNE - LEVAIN/LEVURE

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment85, seigle, levain, levure, sel
Alvéolage plutôt irrégulier
Très bonne conservation.
Cuisson sur pierre
Un grand pain démocratique pour les familles!
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

CRAMIQUE - LEVURE

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Cramique

Ingrédients: Froment 65, lait, raisin sec, oeufs, sucre, beurre, sel, levure
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

Poids: 600gr

Alvéolage régulier
Conservation moyenne, mais si bon toasté!
Cuisson en platine
Léger, peu de sucre, peu de beurre, ca peut décevoir comme ca peut contenter!
Raisins turcs issus du commerce équitable & bio

CRAQUELIN

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, lait,oeufs, sucre, sucre perlé, beurre, sel, levure
Alvéolage régulier
Conservation moyenne, mais si bon toasté!
Cuisson en platine
Peu de sucre, peu de beurre, ca peut décevoir comme ca peut contenter!
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

DEMI CAMPAGNE - LEVAIN/LEVURE

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment85, seigle100, levain, levure, sel
Alvéolage plutôt irrégulier
Très bonne conservation.
Cuisson sur pierre
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

ECLAIRS AU CHOCOLAT (2 PIÈCES)

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

Éclairs en chocolat.
Composition:
lait bio, sucre de canne bio, farine froment bio, chocolat bio, pudding non bio, oeufs bio, sel, margarine bio.

vendu par 2

EPEAUTRE COMPLET- LEVAIN

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Epeautre 100, levain, sel
Levain présent
Très bonne conservation
Cuisson en platine
Alvéolage plutôt régulier et dense
100% d'épeautre 100%, un pain sans concession complet et nourrissant!
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

EPEAUTRE MI GRIS LEVAIN

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Epeautre 75, levain, sel
Alvéolage plutôt régulier
Levain discret
Très bonne conservation
Cuisson en platine
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

EPEAUTRE MI-GRIS - LEVURE

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Epeautre75, Froment 75, levure, sel
Alvéolage régulier
Bonne conservation
Cuisson en platine
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

FOCACCIA (OLIVES-TOMATES SECHÉES-FROMAGES DE MÉAN)

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, Olives vertes, tomate séchée, sélection de fromages de la Fermière de Méan, huile d'olive, levure, sel
Bonne conservation
Cuisson en platine
Alvéolage plutôt irrégulier
Olives grecques issues du commerce équitable et bio
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

FROMENT BLANC - LEVURE

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, levure, sel
Alvéolage irrégulier
Bonne conservation
Cuisson sur pierre
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

FROMENT CIABATTA - LEVURE

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, levure, sel
Alvéolage très irrégulier
Bonne conservation
Cuisson sur pierre
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

FROMENT NOIX - LEVAIN

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Pain au levain riche en cerneaux de noix
Ingrédients: Froment 65, noix, levain, sel.
Levain discret
Bonne conservation
Cuisson sur pierre
Beaucoup de noix entouré d'un peu de pain ;)
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

FROMENT OLIVE- LEVURE

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, Olives vertes, huile d'olive, levure, sel
Bonne conservation
Cuisson sur pierre
Alvéolage plutôt irrégulier
Olives grecques issues du commerce équitable et bio
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

FROMENT SÉSAME - LEVAIN

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 75, sésame, levain, sel.
Levain discret
Très bonne conservation
Cuisson en platine
Alvéolage plutôt régulier
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

FROMENT TOURNESOL - LEVAIN

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 75, tournesol, levain, sel
Levain discret
Très bonne conservation
Cuisson en platine
Alvéolage plutôt régulier
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

MELODIEUX LEVAIN

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

MELODIEUX Farine de froment 75%. Une douceur pour les papilles gustatives… (800gr). Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

MI-GRIS LEVAIN 100%CONDROZ

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 85 du condroz, levain, sel
Farine de la Ferme de Corioule, Assesse
Alvéolage plutôt régulier
Levain discret
Très bonne conservation
Cuisson en platine
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

MICHE CARREE TOURNESOL LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

MICHE CARREE tournesol: Farine de froment 65%, un petit pain de table pour accompagner votre repas. (100 gr) Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

MICHE CARREE PAVOT LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

MICHE CARREE pavot : Farine de froment 65%, un petit pain de table pour accompagner votre repas. (100 gr) Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

MICHE CARREE SÉSAME LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

MICHE CARREE sésame: Farine de froment 65%, un petit pain de table pour accompagner votre repas. (100 gr) Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

MUFFINS MOELLEUX AUX CHOCOLATS

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

Muffins moelleux aux chocolats . Le détail des matières premières vont arriver.

MULTI - LEVURE

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 75, grains (millet, sésame, lin, avoine, levure, sel
Alvéolage plutôt irrégulier
Bonne conservation
Cuisson sur pierre
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

PAIN AU RIZ

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Riz brun, sarrasin complet, psyllium, levure, sel
Alvéolage irrégulier
Bonne conservation
Cuisson en platine
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

PAIN AU SARRASIN (SANS GLUTEN)

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Sarrasin complet, psyllium, levure, sel
Alvéolage irrégulier
Bonne conservation
Cuisson en platine
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

PAIN AU SEIGLE LEVAIN/LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

PAIN AU SEIGLE Moitié froment 87% et moitié seigle 96%. Le seigle est un grain plus maigre que le froment et convient mieux pour des régimes. Ce pain de 800g est un des plus complets et foncés . Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

PAIN AU SESAME LEVAIN/LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

PAIN AU SESAME Farine 78%, 6% de sésame. L’huile de sésame est la plus proche de celle qui fait fonctionner notre cerveau… « Sésame ouvre toi », c’est l’ouverture de l’esprit et la clarté.(550gr). Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

PAIN AU TOURNESOL LEVAIN/LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

PAIN AU TOURNESOL Farine 78% et 6% de tournesol, riche en vitamine E. Celle-ci se retrouve peu dans les produits industriels. Elle est précieuse en matière de fécondité ! Au goût doux et légèrement croquant. (550g). Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

PAIN AUX FIGUES & NOIX

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Epeautre75, Froment 75, figues,noix, levure, sel
Pain dense et nourrissant
Bonne conservation
Cuisson en platine
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

PAIN AUX NOIX LEVAIN/LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

PAIN AUX NOIX Farine 78% et 6% de noix. La noix, riche en oligo-éléments et vitamines, est un des corps gras les mieux équilibrés et contient 12% d’Omega 3. (550g). Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

PAIN BLANC LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

PAIN BLANC C’est le pain des enfants ou de ceux qui ont connu la guerre. Mais la saveur du froment reste intacte dans ce pain très agréable. (800g). Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

PAIN BURGER

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, lait, oeufs, sucre, beurre, sel, levure
Alvéolage régulier
Conservation moyenne, mais si bon toasté!
Cuisson en plaque
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

PAIN DE FROMENT LEVAIN-LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

PAIN DE FROMENT Il est fait avec de la farine 87%. Digeste, agréable et équilibré, c’est le plus gros pain : 900g. . Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

PAIN DE PETIT EPEAUTRE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

PAIN DE PETIT EPEAUTRE Le grain le plus ancien, très pauvre en gluten .(550gr). Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

PAIN DE SEIGLE

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Seigle
Petit alvéolage,
Levain présent
Excellente conservation
Cuisson en platine
Plus de 90% de seigle
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

PAIN EPEAUTRE 100% LEVAIN

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

100% EPEAUTRE L’épeautre, le vrai, artisanal et Bio, ne contient que peu de gluten (peut convenir à certains allergiques).(800g) . Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

PAIN INTEGRAL LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

PAIN INTEGRAL Constitué de farine de froment 85% additionné de son fin et de malt torréfié. Cela donne un pain foncé très équilibré. (800g) . Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

PAIN MULTICEREALES LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

PAIN MULTICEREALES Pain de froment, seigle, orge, maïs, riz et graines de lin, sésame, tournesol. Bref, un pain pour contenter tout le monde et le bon Dieu ! (800g) . Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

PETIT ÉPEAUTRE COMPLET

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Petit épeautre 100, levain, sel
Très bonne conservation
Cuisson en platine ronde ou carrée
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

PAIN AU PETIT ÉPEAUTRE

→ Grains cultivés à Havelange
→ Farine moulue à Héron
→ Pain préparé à Havelange

Pourquoi du petit épeautre ?

*C’est une céréale très peu sélectionnée et très digeste
*Elle a un taux de gluten très faible
*Elle a un indice glycémique très bas
*Elle contient les 8 AAE

Pourquoi ce prix ?

*La culture a un rendement 4 fois inférieur à un froment contemporain (15 vs 60 quintaux)
*Le grain demande plus de travail au meunier, son décorticage étant nécessaire (une opération en plus que le froment)
*Ce décorticage lui fait perdre 40 % de son poids !
*Tous les acteurs de la filières sont locaux, travaillent à petite échelle, et sont convenablement rémunérés.

PISTOLET

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, sel, sucre,lait, levure
Alvéolage régulier
Conservation moyenne.
Cuisson sur plaque
Léger et croquant. Le pistolet sans additif à tendance à se ramollir. Repasser le au four avant de le déguster!
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

PISTOLET AU CHOCOLAT

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, pépite chocolat, sel, levure (contient lait & sucre)
Alvéolage régulier
Conservation moyenne.
Cuisson sur plaque
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

RIZ NOIX RAISIN (SANS GLUTEN)

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Riz complet, Noix, Raisins, Sarrasin complet, psyllium, levure, sel
Alvéolage irrégulier
Bonne conservation
Cuisson en platine
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

SANDWICH LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

Sandwich :Ingrédients: Froment 65, lait, oeufs, sucre, beurre, sel, levure. (100gr). Contrôlé Certisys BE-BIO-01.

SANDWICH MOU

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, lait, raisin sec, oeufs, sucre, beurre, sel, levure
Alvéolage régulier
Conservation moyenne, mais si bon toasté!
Cuisson en plaque
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

SEIGLE, PUMPERNICKEL - LEVAIN

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Seigle, Froment 65, lin, tournesol, sésame, grain de froment, levain
Petit alvéolage, dense
Levain présent
Excellente conservation
Cuisson en platine
Plus de 70% de seigle
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

SMÏTÏ (PETIT PAIN TURC)

Le Fournil du Loup - Coopérateur

Tonglet Vincent
Porcheresse

Ingrédients: Froment 65, lait, oeufs, sucre, beurre, graines de sésame et de pavot, sel, levure
Alvéolage régulier
Cuisson en plaque
Certifié BIO par Certisys BE-BIO-01

TARTELETTE AU CITRON VENDU PAR 2

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

Tartelette fruits de saisons. La description va suivre. quantité: moins de 100gr

vendu par 2

TRITORDEUM LEVAIN-LEVURE

Le Pain Divin - Coopérateur

Malici Arijian
Chardeneux

TRITORDEUM LEVAIN-LEVURE remplace le KAMUT