Nos produits > Légumes

AIL BIO

Interbio

- -
Sombreffe

Ail bio d'Espagne

AIL DES OURS FRAIS (VRAC ± 100 G)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Pour rehausser vos plats de manière significative et notamment dans vos salades.
Pour la préparation du fameux pesto.
Même vertu que l'ail commun mais le goût et l'odeur en sont plus forts !

AIL DES OURS FRAIS (VRAC ± 500 G)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Pour rehausser vos plats de manière significative et notamment dans vos salades.
Pour la préparation du fameux pesto.
Même vertu que l'ail commun mais le goût et l'odeur en sont plus forts !

AILLET (BOTTE ± 150 G)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

L'aillet ressemble à un jeune poireau au stade adulte (vers la fin avril à mai) et possédant un bulbe non formé.
Comme tous les aulx, l'ail jeune des "Jardins de Vertumne" est un condiment à consommer frais cru ou cuit (poêlé, en farce, avec des pâtes, en omelette ou en gratin, ...

AILLET (BOTTE ± 150 G) (2 + 1 GRATUITE)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

AILLETTE

Le Champ Paysan - Coopérateur

Tournis Clément
Ohey

Ail frais

BETTERAVE CUITE

Interbio

- -
Sombreffe

Betterave cuite en sachets sous vide
5pc
Origine: Pays-Bas

BETTERAVES ROUGES

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

BETTERAVES ROUGES (GROSSES POUR ANIMAUX)

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

BROCOLI (ORIGINE ITALIE)

Interbio

- -
Sombreffe

CAROTTES VRAC NON LAVÉES EXTRA

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Cultivée en sol lourd, nos carottes sont riche en matières sèches avec une longue conservation et surtout un goût unique !

CAROTTES "HORS CALIBRE: ANIMAUX" VRAC NON LAVÉES

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Comestibles

CAROTTES COULEUR NON LAVÉES

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

CAROTTES LAVÉES

Paysans Artisans

- -
Floreffe

Pour compléter l'offre de nos producteurs, nous faisons appel au Petit Grossiste de Paysans Artisans.
Légumes cultivés à la Ferme de la Tour

CAROTTES POURPRE NON LAVÉES

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

CAROTTES VRAC NON LAVÉES EXTRA (2,5 KG + 0,5 KG GRATUIT)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

CÉLERI RAVE +/-1KG

Paysans Artisans

- -
Floreffe

Pour compléter l'offre de cette fin de saison, nous faisons appel au Petit Grossiste de Paysans Artisans.
Légumes cultivé à la Ferme de la Vallée à Velaine sur Sambre

CERFEUIL (BOTTE)

Le Champ Paysan - Coopérateur

Tournis Clément
Ohey

CERFEUIL BOTTE

Les Serres de la Chapelle - Coopérateur

Aerts Thomas
Porcheresse

CHAMPIGNONS BLANCS

Interbio

- -
Sombreffe

Pour compléter l'offre de nos producteurs lors de la période creuse des légumes, nous faisons appel au grossiste Interbio.
Les produits sont cultivés en Belgique et certifiés bio. La priorité est évidemment toujours donnée à nos coopérateurs et fournisseurs directs dans la mesure du possible.

CHAMPIGNONS CHÂTAIGNE

Interbio

- -
Sombreffe

Pour compléter l'offre de nos producteurs lors de la période creuse des légumes, nous faisons appel au grossiste Interbio.
Les produits sont cultivés en Belgique et certifiés bio. La priorité est évidemment toujours donnée à nos coopérateurs et fournisseurs directs dans la mesure du possible.

CHICONS DE TERRE

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

Chicons cultivé en caisse de terreau de façon traditionnelle.

CHICONS DE TERRE

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

CHICONS DE TERRE (2E CHOIX CAR S'OUVRENT / PROMO)

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

CHOU FRISÉ (BOTTE) ± 500 GRAMMES (1 + 1 GRATUITE)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

CHOU KALE (BOTTE)

Ferme du Champia - Coopérateur

Puissant Nathalie
Chevetogne

CHOU ROUGE

Paysans Artisans

- -
Floreffe

certifié bio, cultivé à la Ferme de Montaval

CHOU RUTABAGA (3 PETITS)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Le chou rutabaga est un légume ancien.
Son gout est fin, plus léger que celui du navet. Il apporte une touche subtile et agréable, mélangé avec une purée de pomme de terre. Il se cuisine en gratin ou fait un délicieux velouté. Il se cuit à l’eau salée, épluché, découpé en tronçons d’épaisseur égale.

CHOU-FLEUR (ORIGINE FRANCE)

Interbio

- -
Sombreffe

Pour compléter l'offre de nos producteurs lors de la période creuse des légumes, nous faisons appel au grossiste Interbio. Origine : France

CRESSON

Le Champ Paysan - Coopérateur

Tournis Clément
Ohey

Botte

CROSNE DU JAPON (RAVIER)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Le Crosne s'utilise cuit à l'étouffée, en ragoût, en gratin, en salade ou confit dans du vinaigre.
Il est très riche en protéines, sucre, amidon et vitamines.
A découvrir !

ECHALOTES

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

ÉCHALOTES PROMO

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

EPINARD

Paysans Artisans

- -
Floreffe

Pour compléter l'offre de cette fin de saison, nous faisons appel au Petit Grossiste de Paysans Artisans.
Légumes Bio sont cultivés en région Namuroise

EPINARDS

Ferme de Linciaux - Coopérateur

le Hardy Nicolas
Ciney

Sachet de 200g


Maraichage bio sur très petite surface (28 ares), respect du sol (pas de motoculteur), tout est fait à la main, travail en harmonie avec la nature (auxiliaires, purins, etc.), selon les principes de la permaculture.

FENOUIL (ITALIE)

Galline Felici

Galline Felici Coop
Catania Sicilia

JEUNES NAVETS (BOTTE)

Le Champ Paysan - Coopérateur

Tournis Clément
Ohey

OIGNON CIBOULE

Le Champ Paysan - Coopérateur

Tournis Clément
Ohey

OIGNONS DUO DE COULEURS - COLIS

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Dans un filet, en mélange:

° 1,5 kg d'oignons rouges
° 1,5 kg d'oignons rose

OIGNONS JAUNE

Ferme du Champia - Coopérateur

Puissant Nathalie
Chevetogne

OIGNONS JAUNES

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

OIGNONS JAUNES PROMO

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

OIGNONS ROSES D'ANJOU SECS

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

OIGNONS ROSES D'ANJOU SECS

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

OIGNONS ROUGES SECS

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

OIGNONS ROUGES SECS

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

OSEILLE SANGUINE FRAÎCHE (BOUQUET)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

OSEILLE VERTE FRAÎCHE (BOUQUET)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

PANAIS

Paysans Artisans

- -
Floreffe

Pour compléter l'offre de cette fin de saison, nous faisons appel au Petit Grossiste de Paysans Artisans.
Légumes cultivé à la Ferme du Vieux Tilleul à Bierwart

PANIER DE LÉGUMES

Ferme du Champia - Coopérateur

Puissant Nathalie
Chevetogne

PANIER LÉGUMES DUO

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

PANIER LÉGUMES FAMILLE

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

PATATES DOUCES

Paysans Artisans

- -
Floreffe

Pour compléter l'offre de cette fin de saison, nous faisons appel au Petit Grossiste de Paysans Artisans.
Légumes cultivé à chez Bel Go Bio à Hollogne-sur-Geer

PERSIL TUBÉREUX

Paysans Artisans

- -
Floreffe

Pour compléter l'offre de cette fin de saison, nous faisons appel au Petit Grossiste de Paysans Artisans.
Les persils sont cultivées à la Ferme de Montaval.

PLEUROTES

Fungusto

Roche Benoit
Gembloux

Le pleurote est un des champignons les plus cultivé en europe.
Il a une saveur unique et des propriétés aromatiques, et est considéré comme riche en protéines, fibres, glucides, vitamines et minéraux.

POIREAUX

Les Compagnons du Samson - Coopérateur

Les Compagnons Du Samson
Gesves

Petits poireaux, avec blanc de minimum 10cm.

POIREAUX

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

POMMES DE TERRE "SEPHORA"

Champs de Barsy

Biot Benjamin
Barsy

Pomme de terre farineuse idéal pour les purée et les frites.

POMMES DE TERRE "VITABELLA"

Champs de Barsy

Biot Benjamin
Barsy

Pomme de terre à chair ferme et jaune.
Tient très bien à la cuisson.

POMMES DE TERRE - GRENAILLES PROMO

Ferme du Champia - Coopérateur

Puissant Nathalie
Chevetogne

POMMES DE TERRE CHARLOTTE

Ferme du Champia - Coopérateur

Puissant Nathalie
Chevetogne

POMMES DE TERRE CHARLOTTE

Ferme du Champia - Coopérateur

Puissant Nathalie
Chevetogne

POMMES DE TERRE D'OSSOGNE ALLIANS (FERME)

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

POMMES DE TERRE D'OSSOGNE ALLIANS (FERME)

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

POMMES DE TERRE D'OSSOGNE FRANCELINE (FERME, PEAU ROUGE)

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

POMMES DE TERRE D'OSSOGNE FRANCELINE (FERME, PEAU ROUGE)

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

POMMES DE TERRE D'OSSOGNE FRANCELINE (FERME, PEAU ROUGE)

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

POMMES DE TERRE D'OSSOGNE FRITES/PURÉES/POTAGES (VICTORIA)

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

POMMES DE TERRE D'OSSOGNE FRITES/PURÉES/POTAGES (VICTORIA)

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

POMMES DE TERRE GRENAILLES D'OSSOGNE (ANNABELLE OU ALLIANS) (FERME)

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

POMMES DE TERRE GRENAILLES D'OSSOGNE ANNABELLE

Ferme Carine Vrancken - Coopérateur

Vrancken Carine
Havelange

POURPIER D'HIVER (CLAYTONE DE CUBA) - PLEINE TERRE (VRAC) - NON FLEURIE

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Pourpier d'hiver en croissance et à couper tout l'hiver dans votre intérieur ou votre extérieur.

POURPIER D 'HIVER

Les Serres de la Chapelle - Coopérateur

Aerts Thomas
Porcheresse

ROQUETTE

Le Champ Paysan - Coopérateur

Tournis Clément
Ohey

SALADE DE BLÉ (MÂCHE)

Paysans Artisans

- -
Floreffe

Pour compléter l'offre de cette fin de saison, nous faisons appel au Petit Grossiste de Paysans Artisans.
Légumes cultivé en région Namuroise