E-Shop
Nos produits > Nouveau


*LA POULETTE LAIT ET SES OEUFS
L'Atelier d'Amélie
Lissoir Amélie
Haversin
7.35 €/Piece



*LA POULETTE LAIT ET SES OEUFS
L'Atelier d'Amélie
Lissoir Amélie
Haversin
UNE POULETTE CREUSE LAIT ACCOMPAGNE DE QQ OEUFS EN MELANGE
Stock |
5 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
7,35€ 7.35 €/Piece |




*LA POULETTE NOIR ET SES OEUFS
L'Atelier d'Amélie
Lissoir Amélie
Haversin
7.35 €/Piece



*LA POULETTE NOIR ET SES OEUFS
L'Atelier d'Amélie
Lissoir Amélie
Haversin
LA POULETTE CREUSE NOIR ACCOMPANGE DE QQ OEUFS EN MELANGE
Stock |
5 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
7,35€ 7.35 €/Piece |




BRUSCHETTA AUBERGINE BIO
Olio Si
-- Pietro et Anne
Corroy le Château
30.37 €/kg



BRUSCHETTA AUBERGINE BIO
Olio Si
-- Pietro et Anne
Corroy le Château
Ingrédients: Aubergine, huile d'olive extra, sucre de canne, basilic, vinaigre de vin, amandes, persil, sel, ail, romarin et poivre tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de céleri!

Stock |
35 |
Cond. |
190 GR |
Prix TTC |
5,77€ 30.37 €/kg |




BRUSCHETTA COURGETTES BIO
Olio Si
-- Pietro et Anne
Corroy le Château
30.37 €/kg



BRUSCHETTA COURGETTES BIO
Olio Si
-- Pietro et Anne
Corroy le Château
Ingrédients: Courgettes, huile d'olive extra, oignons, sucre de canne, vinaigre de vin (sulfites), sel, basilic, romarin.
Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de céleris et de fruits à coques

Stock |
36 |
Cond. |
190 GR |
Prix TTC |
5,77€ 30.37 €/kg |




CARDAMOME MOULUE
Vajra
-- --
Overijse
195.17 €/kg



CARDAMOME MOULUE
Vajra
-- --
Overijse
Elle est considérée comme une épice noble avec le safran et la vanille. La cardamome pousse à l'état sauvage dans les forêts humides du sud de l'Inde et du Sri-Lanka entre 750m et 1500m d'altitude. En cuisine, elle est encore peu présente en Europe, sauf dans les mélanges pour pains dépices. Une exception, les pays scandinaves, où elle figure dans les recettes de marinades. Pour les Arabes et les Turcs, la cardamome parfume le café. Les Indiens lutilisent beaucoup pour parfumer le thé, mais aussi les crèmes aux laits et les fruits cuits. Elle est souvent un ingrédient des carys, mélanges dépices qui accompagnent toute la cuisine indienne, et dont nous pouvons nous inspirer pour goûter la divine reine des épices. Croquer une graine de cardamome purifie l'haleine (ail ...).

Stock |
6 |
Cond. |
35 GR |
Prix TTC |
6,83€ 195.17 €/kg |




CHOCOLAT EN GALET LAIT 42% PÉROU
Ethiquable - Terra Etica
- -
Waremme
16.99 €/kg



CHOCOLAT EN GALET LAIT 42% PÉROU
Ethiquable - Terra Etica
- -
Waremme

Stock |
11 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
16,99€ 16.99 €/kg |




CURRY DE MADRAS
Vajra
-- --
Overijse
97.35 €/kg



CURRY DE MADRAS
Vajra
-- --
Overijse
Suggestions: cuisine orientale, poissons, volailles
Ingrédients
curcuma, coriandre, gingembre, fenugrec, poivre noir, cumin, moutarde, fenouil, ail, cannelle, piment

Stock |
16 |
Cond. |
35 GR |
Prix TTC |
3,41€ 97.35 €/kg |




EPINARD
Paysans Artisans
- -
Floreffe
9.13 €/kg



EPINARD
Paysans Artisans
- -
Floreffe
Pour compléter l'offre de cette fin de saison, nous faisons appel au Petit Grossiste de Paysans Artisans.
Légumes Bio sont cultivés en région Namuroise

Stock |
35 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
4,56€ 9.13 €/kg |



FILET DE LIEU JAUNE SANS PEAU - PRODUIT CONGELÉ
Pintafish
Versteden Jan
Leuven
46.14 €/kg


FILET DE LIEU JAUNE SANS PEAU - PRODUIT CONGELÉ
Pintafish
Versteden Jan
Leuven
Le lieu jaune (Pollachius virens), aussi dénommé colin et parfois encore appelé colin noir est une espèce de poissons prédateurs.
Pintafish: une entreprise en transition
Chaîne d'approvisionnement responsable RSC
`` Ensemble avec les pêcheurs, les transformateurs et les consommateurs pour une mer durable ''
Au sein de Pintafish, nous nous efforçons de construire une chaîne durable. La durabilité, un mot qui est utilisé et mal utilisé de manière inappropriée, n'est pas seulement la tâche du pêcheur, mais aussi la responsabilité du transformateur et du consommateur. Une communication claire et transparente est essentielle pour prendre les bonnes décisions. Nous insistons donc pour informer au plus juste les personnes concernées et rendre ces informations accessibles.
Nager à contre-courant, prendre le chemin difficile
`` Le libre-échange et l'innovation sont violés ''
L'achat direct est un must pour que le flux de communication vers et depuis le pêcheur se déroule correctement. La criée belge abuse de sa position pour empêcher ces ventes directes bien qu'aucune loi ne l'interdise. Pour Pintafish et d'autres acheteurs / vendeurs directs, cette vente aux enchères est une étape intermédiaire inutile et qui augmente les coûts. Pour RSC, chaque étape intermédiaire doit apporter une contribution substantielle au produit.
Derrière chaque produit Pintafish se cache une philosophie, une base sans laquelle nous ne souhaitons pas vendre.
La logistique
`` Si vous le voulez frais congelé ''
Pintafish a travaillé pendant plusieurs années sur un système logistique pour offrir tout ce que le pêcheur attrape au consommateur. Dans ce système, rien n'est perdu et il contribue efficacement à la solution de la surpêche!
En 2010, 450 tonnes de poisson ont été transformées en aliments pour animaux grâce à la vente aux enchères car le bon poisson n'était pas vendu aux enchères. Ces dernières années, ce nombre a quelque peu diminué, mais il s'agit toujours d'énormes quantités de protéines durables, alors que de nombreuses personnes meurent de faim et que la mer est vidée.
Le lien le plus important
«Avec votre soutien, nous pouvons réaliser cette amélioration»
Pintafish est soutenu par ILVO (Institut de recherche agricole et halieutique) et VLIZ (Institut flamand de la mer). Leurs informations scientifiques sont très importantes pour nous.
Natuurpunt, Climaxi et de nombreuses autres organisations soutiennent également Pintafish, mais vous, en tant que client, êtes le lien le plus important qui permet de concrétiser ce projet.
Pintafish, juste poisson!
Savoureux !

Stock |
15 |
Cond. |
300 GR |
Prix TTC |
13,84€ 46.14 €/kg |




FILET DE SAUMON SAUVAGE SOCKEYE - PRODUIT CONGELÉ
Pintafish
Versteden Jan
Leuven
58.47 €/kg



FILET DE SAUMON SAUVAGE SOCKEYE - PRODUIT CONGELÉ
Pintafish
Versteden Jan
Leuven
Saumon sauvage issu de pêche durable en Alaska.
Pintafish: une entreprise en transition
Chaîne d'approvisionnement responsable RSC
`` Ensemble avec les pêcheurs, les transformateurs et les consommateurs pour une mer durable ''
Au sein de Pintafish, nous nous efforçons de construire une chaîne durable. La durabilité, un mot qui est utilisé et mal utilisé de manière inappropriée, n'est pas seulement la tâche du pêcheur, mais aussi la responsabilité du transformateur et du consommateur. Une communication claire et transparente est essentielle pour prendre les bonnes décisions. Nous insistons donc pour informer au plus juste les personnes concernées et rendre ces informations accessibles.
Nager à contre-courant, prendre le chemin difficile
`` Le libre-échange et l'innovation sont violés ''
L'achat direct est un must pour que le flux de communication vers et depuis le pêcheur se déroule correctement. La criée belge abuse de sa position pour empêcher ces ventes directes bien qu'aucune loi ne l'interdise. Pour Pintafish et d'autres acheteurs / vendeurs directs, cette vente aux enchères est une étape intermédiaire inutile et qui augmente les coûts. Pour RSC, chaque étape intermédiaire doit apporter une contribution substantielle au produit.
Derrière chaque produit Pintafish se cache une philosophie, une base sans laquelle nous ne souhaitons pas vendre.
La logistique
`` Si vous le voulez frais congelé ''
Pintafish a travaillé pendant plusieurs années sur un système logistique pour offrir tout ce que le pêcheur attrape au consommateur. Dans ce système, rien n'est perdu et il contribue efficacement à la solution de la surpêche!
En 2010, 450 tonnes de poisson ont été transformées en aliments pour animaux grâce à la vente aux enchères car le bon poisson n'était pas vendu aux enchères. Ces dernières années, ce nombre a quelque peu diminué, mais il s'agit toujours d'énormes quantités de protéines durables, alors que de nombreuses personnes meurent de faim et que la mer est vidée.
Le lien le plus important
«Avec votre soutien, nous pouvons réaliser cette amélioration»
Pintafish est soutenu par ILVO (Institut de recherche agricole et halieutique) et VLIZ (Institut flamand de la mer). Leurs informations scientifiques sont très importantes pour nous.
Natuurpunt, Climaxi et de nombreuses autres organisations soutiennent également Pintafish, mais vous, en tant que client, êtes le lien le plus important qui permet de concrétiser ce projet.
Pintafish, juste poisson!
Savoureux !

Stock |
30 |
Cond. |
145 GR |
Prix TTC |
8,48€ 58.47 €/kg |




HARICOT ROUGE
Vajra
-- --
Overijse
7.69 €/kg



HARICOT ROUGE
Vajra
-- --
Overijse
Haricots rouges. Poids égoutté: 230g.
Ingrédients
haricots rouges, eau, sel marin.

Stock |
15 |
Cond. |
350 GR |
Prix TTC |
2,69€ 7.69 €/kg |




ORANGES SANGUINELLO
Galline Felici
Galline Felici Coop
Catania Sicilia
3.30 €/kg



ORANGES SANGUINELLO
Galline Felici
Galline Felici Coop
Catania Sicilia
Fruit de taille moyenne ou petite, doux et savoureux et particulièrement populaire en Italie. Légèrement sanguine.
Fruits non calibrés.
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
Compense l’insuffisance ou l'absence de production en Condroz.

Stock |
60 |
Cond. |
2 KG |
Prix TTC |
6,60€ 3.30 €/kg |




PAPRIKA DOUX
Vajra
-- --
Overijse
100.26 €/kg



PAPRIKA DOUX
Vajra
-- --
Overijse
Le paprika est un piment qui ne brûle pas. Il est très utilisé en Espagne et dans les Balkans. Conseils d'utilisation : Accompagne la cuisine méditerranéenne (ratatouille, paëlla), soupes, sauces, poissons, charcuterie, oeufs. Éviter de le faire saisir dans une matière grasse, cela peut lui conférer une certaine amertume. Peut servir de colorant pour certains aliments

Stock |
6 |
Cond. |
40 GR |
Prix TTC |
4,01€ 100.26 €/kg |




PESTO DE FENOUIL BIO
Olio Si
-- Pietro et Anne
Corroy le Château
30.37 €/kg



PESTO DE FENOUIL BIO
Olio Si
-- Pietro et Anne
Corroy le Château
Ingrédients: Fenouil sauvage* 37%, huile d'olives extra vierge*, tomates sechées, oignons*, vinaigre*(sulfittes). raisins secs*, sel, sucre de canne*
Peut contenir des traces céleri et de fruits à coque.
* Produits de l'agriculture biologique

Stock |
36 |
Cond. |
190 GR |
Prix TTC |
5,77€ 30.37 €/kg |




PESTO DI BASILICO ALLA SICILIANA
Olio Si
-- Pietro et Anne
Corroy le Château
30.37 €/kg



PESTO DI BASILICO ALLA SICILIANA
Olio Si
-- Pietro et Anne
Corroy le Château
Ingrédients: Basilic, huile d'olive extra vierge, tomates séchées, vinaigre de vin (sulfites), amandes, sel, sucre de canne, menthe, ail, poivre noir.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de céleri.

Stock |
57 |
Cond. |
190 GR |
Prix TTC |
5,77€ 30.37 €/kg |




POIREAUX
Les Compagnons du Samson - Coopérateur
Les Compagnons Du Samson
Gesves
4.30 €/kg



POIREAUX
Les Compagnons du Samson - Coopérateur
Les Compagnons Du Samson
Gesves
Petits poireaux, avec blanc de minimum 10cm.

Stock |
20 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
2,15€ 4.30 €/kg |




ROMARIN
Vajra
-- --
Overijse
88.04 €/kg



ROMARIN
Vajra
-- --
Overijse
Odeur fragante et camphrée. -Utilisation pour marinades, cuisine provençale, paëlla, farces, seitan. -Vertus médicinales : stimulant, antispasmodique stomachique, antiseptique.

Stock |
6 |
Cond. |
25 GR |
Prix TTC |
2,20€ 88.04 €/kg |




SUCRE DE CANNE COMPLET BIO
Ethiquable - Terra Etica
- -
Waremme
6.91 €/kg



SUCRE DE CANNE COMPLET BIO
Ethiquable - Terra Etica
- -
Waremme
Ce sucre complet est un produit artisanal issu d’une variété rustique de canne et obtenu par déshydratation naturelle du jus de cannes pressées. Les qualités nutritionnelles et la saveur réglisse sont ainsi préservées.
En 10 ans, le sucre complet est devenu un moteur économique dans les contreforts andins de Piura. Cette réussite tient à la détermination des 800 producteurs de NORANDINO à changer leurs conditions de vie dans une zone affectée par l’exode rural. Aujourd’hui, ils fabriquent entièrement ce produit.

Stock |
12 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,46€ 6.91 €/kg |

