E-Shop
Nos produits > Charcuterie

**BOULETTES RÔTIES
La Vache sans Tache - Coopérateur
Demande Françoise
Sinsin
20.76 €/kg



**BOULETTES RÔTIES
La Vache sans Tache - Coopérateur
Demande Françoise
Sinsin
Fabrication maison, cuites au bouillon puis rôties
à manger froid ou à réchauffer en sauce
4 pièces emballées sous vide, environ 500g
Vache limousine bio
née, élevée et engraissée par nos soins, en bio, à la ferme.
Bœuf, Porc bio, sel, poivre, muscade, lait, farine, œufs, persil, oignons

Stock |
40 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
10,38€ 20.76 €/kg |



BACON MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
27.50 €/kg



BACON MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de porc, sel.

Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,50€ 27.50 €/kg |



BACON MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
27.50 €/kg



BACON MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de porc, sel.

Stock |
20 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
2,75€ 27.50 €/kg |



BOUDIN BLANC
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
13.80 €/kg



BOUDIN BLANC
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de porc;lait;oignons;persil;oeufs;sel; épices;liant;gluten.

Stock |
30 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
3,45€ 13.80 €/kg |



BOUDIN BLANC DE LEIGNON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
17.50 €/kg



BOUDIN BLANC DE LEIGNON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Viande de porc , oignons frais, persil frais , lait Bio , pain frais ,épices , boyaux naturel .
Allergène: Lait, persil ,pain, oignons.

Stock |
40 |
Cond. |
300 GR |
Prix TTC |
5,25€ 17.50 €/kg |



BOUDIN NOIR
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
12.60 €/kg



BOUDIN NOIR
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viandes de porc;sang de porc sel ;poivre;piment;marjolaine;oignons

Stock |
30 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
3,15€ 12.60 €/kg |



BOUDIN NOIR DE LEIGNON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
13.83 €/kg



BOUDIN NOIR DE LEIGNON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Viande de porc label, oignons bio , sang de porc, épices, boyaux naturel .
Allergène: Oignons bio .

Stock |
40 |
Cond. |
300 GR |
Prix TTC |
4,15€ 13.83 €/kg |


BOULETTE ROTIE MAISON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
12.50 €/kg


BOULETTE ROTIE MAISON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Viande de porc "PQA" et boeuf "bleue des prés", agrémentée de lait bio,de pain, d'oignons bio et de persil , fabriquée a la main et cuite au four.
Allergène: lait, pain, oignons bio.

Stock |
40 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
1,25€ 12.50 €/kg |


BOULETTES RÔTIES MAISON (2 PIÈCES)
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
12.50 €/kg


BOULETTES RÔTIES MAISON (2 PIÈCES)
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Viande de porc "PQA" et boeuf "bleue des prés", agrémentée de lait,de pain, d'oignons et de persil , fabriquée a la main et cuite au four.
2 fois 100 grammes

Stock |
25 |
Cond. |
2 x 100 GR |
Prix TTC |
2,50€ 12.50 €/kg |



CERVELAS MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
15.00 €/kg



CERVELAS MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de porc, viande de boeuf, sel, épices, échalotte, ail, fécule

Stock |
20 |
Cond. |
2 x 100 GR |
Prix TTC |
3€ 15.00 €/kg |



COLIS CHARCUTERIE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
12.50 €/Piece



COLIS CHARCUTERIE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Ce colis se compose de :
1 cervelas maison
1 saucisse fumé maison
200gr de boudin blanc de Leignon, lain + pain.
1 ravier de tête de veaux maison
1 petite terrine de pâté de ferme
Colis est fabriqué avec du porc "PQA" sans nitrite

Stock |
10 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
12,50€ 12.50 €/Piece |



COLIS CHARCUTERIE POUR CHOUCROUTE
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
19.80 €/kg



COLIS CHARCUTERIE POUR CHOUCROUTE
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
lard , côte fumée, saucisson de Paris , Polonais
5 viandes de porc, épices, sans gluten.
Quantité prévue pour 2 personnes

Stock |
9 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
9,90€ 19.80 €/kg |



COPPA MAISON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
28.00 €/kg



COPPA MAISON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Spirling de porc"PQA" désossé et salé au sel marin
Sans nitrite
non fumé
... un délice gustatif !pas d'allergène.

Stock |
30 |
Cond. |
150 GR |
Prix TTC |
4,20€ 28.00 €/kg |



CÔTE FUMÉE COUPÉE ÉPAISSE
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
24.00 €/kg



CÔTE FUMÉE COUPÉE ÉPAISSE
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de porc, saumure

Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,80€ 24.00 €/kg |



CÔTE FUMÉE COUPÉE FINEMENT
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
24.00 €/kg



CÔTE FUMÉE COUPÉE FINEMENT
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de porc, saumure

Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,80€ 24.00 €/kg |



CÔTE FUMÉE FINEMENT COUPÉE
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
24.00 €/kg



CÔTE FUMÉE FINEMENT COUPÉE
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de porc, saumure

Stock |
20 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
2,40€ 24.00 €/kg |



FICELLE PUR PORC
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
30.00 €/kg



FICELLE PUR PORC
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de porc PQA (Parc Qualité Ardenne)
sel poivre épices composées.
boyaux de porc

Stock |
30 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
3€ 30.00 €/kg |



FILET DE POULET BRAISÉ
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
25.00 €/kg



FILET DE POULET BRAISÉ
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin

Stock |
40 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
2,50€ 25.00 €/kg |



FILET DE POULET BRAISÉ
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
24.00 €/kg



FILET DE POULET BRAISÉ
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de poulet sel poivre

Stock |
40 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
6€ 24.00 €/kg |



JAMBON BRAISÉ A LA PAILLE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
22.25 €/kg



JAMBON BRAISÉ A LA PAILLE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Jambon de porc "PQA" salé et cuit au torchon ,pendant 5 heures à 75°, dégraissé et braisé a la paille.
Pas d'allergènes.

Stock |
30 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,45€ 22.25 €/kg |



JAMBON CRU FERMIER
Lanckriet Kathy
Haillot
31.50 €/kg



JAMBON CRU FERMIER
Lanckriet Kathy
Haillot
Nos cochon sont élevés en plein air et nourri avec le petit lait BIO de nos fromage et des céréales BIO.
Conditionnement en tranches : +/- 200 gr

Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
6,30€ 31.50 €/kg |



JAMBON CUIT MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
23.75 €/kg



JAMBON CUIT MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
Viande de porc, sel nitrité, Arômes fumés.

Stock |
60 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,75€ 23.75 €/kg |



JAMBON CUIT MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
24.00 €/kg



JAMBON CUIT MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin

Stock |
60 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
2,40€ 24.00 €/kg |



JAMBON FUMÉ
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
29.67 €/kg



JAMBON FUMÉ
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Viande de jambon de porc "PQA" , salé, fumé.
Pas d'allergène .

Stock |
40 |
Cond. |
150 GR |
Prix TTC |
4,45€ 29.67 €/kg |



JAMBON TYPE ITALIEN MAISON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
36.33 €/kg



JAMBON TYPE ITALIEN MAISON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Jambon sec non fumé
porc "PQA"
sans nitrite mais salé avec aromate
séché minimum 8 mois.
Pas d'allergène.

Stock |
20 |
Cond. |
150 GR |
Prix TTC |
5,45€ 36.33 €/kg |



JÉSUS DE LEIGNON( PETIT SAUCISSON PUR PORC FERMIER FUMÉ)
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
16.67 €/kg



JÉSUS DE LEIGNON( PETIT SAUCISSON PUR PORC FERMIER FUMÉ)
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Viande porc "PQA" épices , ail , fumé hêtre et chêne.
Allergène : ail .

Stock |
40 |
Cond. |
450 GR |
Prix TTC |
7,50€ 16.67 €/kg |



LARD FUMÉ A L’ANCIENNE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
14.83 €/kg



LARD FUMÉ A L’ANCIENNE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Viande de poitrine de porc "PQA" salé a sec , fumé hêtre et chêne.
Pas d'allergène.

Stock |
40 |
Cond. |
300 GR |
Prix TTC |
4,45€ 14.83 €/kg |



LARD MAIGRE SALÉ "PQA"
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
14.33 €/kg



LARD MAIGRE SALÉ "PQA"
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Poitrine de porc Fermier "PQA" salé au sel marin avec betterave.
Allergène : betterave

Stock |
20 |
Cond. |
300 GR |
Prix TTC |
4,30€ 14.33 €/kg |



PANCETTA
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
25.00 €/kg



PANCETTA
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de porc , sel,poivre, dextrose,sans gluten
"Porc Qualité Ardenne"

Stock |
40 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5€ 25.00 €/kg |



PATÉ CRÈME
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
12.50 €/kg



PATÉ CRÈME
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Viande de porc "PQA" foie de porc, lait, échalotes, ail .
Allergène: lait , échalote, ail .

Stock |
40 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
1,25€ 12.50 €/kg |



PÂTÉ DE CHEVRE (180G)
Lanckriet Kathy
Haillot
7.60 €/Piece



PÂTÉ DE CHEVRE (180G)
Lanckriet Kathy
Haillot
Viande de nos chevreaux nés et élevés à la ferme en BIO

Stock |
15 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
7,60€ 7.60 €/Piece |



PÂTÉ MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
15.65 €/kg



PÂTÉ MAISON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
Viande de porc, foie de porc, sel, Poivre, macis, œufs, oignon, lactose, gluten.

Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3,13€ 15.65 €/kg |



PETITE TERRINNE ARTISANALE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
11.67 €/kg



PETITE TERRINNE ARTISANALE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Viande de porc "PQA", foi de porc "PQA" échalotes ,oeufs ,épice, pas de phosphate , ni de nitrite , cuit au four .
Allergène:Contient de l'ail .

Stock |
15 |
Cond. |
300 GR |
Prix TTC |
3,50€ 11.67 €/kg |



PIPES D’ARDENNE (3 PIÈCES)
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
18.75 €/kg



PIPES D’ARDENNE (3 PIÈCES)
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
entre 80 et 90 grammes la pièce
Viande de porc, sel, épices, lactose, gluten.

Stock |
40 |
Cond. |
3 x 80 GR |
Prix TTC |
4,50€ 18.75 €/kg |



SALADE DE VIANDE MAISON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
12.32 €/kg



SALADE DE VIANDE MAISON
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Salade de viande composé de jambon cuit a l'os "PQA" saucisson de jambon "PQA" petits oignons blanc + cornichon bister , accompagné d'une mayonnaise aux oeufs maison.

Stock |
40 |
Cond. |
280 GR |
Prix TTC |
3,45€ 12.32 €/kg |



SAUCISSE SÈCHE AU PIMENT D'ESPELETTE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
1.50 €/Piece



SAUCISSE SÈCHE AU PIMENT D'ESPELETTE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Viande de porc "PQA" hachée, séchée, fumée et agrémentée d'épices et de "piment d'Espelette"
Le poids varie suivant le temps de séchage de 90gr à 50gr
Allergène: Piment d'espelette, ail.

Stock |
20 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,50€ 1.50 €/Piece |



SAUCISSE SÈCHE FUMÉE A L’ANCIENNE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
13.16 €/kg



SAUCISSE SÈCHE FUMÉE A L’ANCIENNE
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Saucisse à base de porc PQA*
entre 95 et 100 grammes la pièce
PQA: Porc Qualité Ardenne.
Allergène :Contient de l'ail BIO .

Stock |
40 |
Cond. |
95 GR |
Prix TTC |
1,25€ 13.16 €/kg |



SAUCISSES SÈCHES FUMÉES A L'ANCIENNE (PAR 2)
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
13.16 €/kg



SAUCISSES SÈCHES FUMÉES A L'ANCIENNE (PAR 2)
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
entre 95 et 100 grammes la pièce
Saucisse à base de porc PQA*
PQA: Porc Qualité Ardenne. Contient de l'ail BIO .

Stock |
25 |
Cond. |
2 x 95 GR |
Prix TTC |
2,50€ 13.16 €/kg |



SAUCISSON À LA TRUFFE (ENTIER)
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
50.00 €/kg



SAUCISSON À LA TRUFFE (ENTIER)
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de porc boeuf
sel ,épices composées,gluten

Stock |
40 |
Cond. |
80 GR |
Prix TTC |
4€ 50.00 €/kg |



SAUCISSON À LA TRUFFE (TRANCHÉ FINEMENT)
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
51.25 €/kg



SAUCISSON À LA TRUFFE (TRANCHÉ FINEMENT)
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
viande de porc boeuf
sel ,épices composées,gluten

Stock |
40 |
Cond. |
80 GR |
Prix TTC |
4,10€ 51.25 €/kg |



SAUCISSON DE JAMBON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
15.00 €/kg



SAUCISSON DE JAMBON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
Viande de porc, Sel nitrité, épices.

Stock |
30 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3€ 15.00 €/kg |



SAUCISSON DE JAMBON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
15.00 €/kg



SAUCISSON DE JAMBON
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin

Stock |
30 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
1,50€ 15.00 €/kg |



SAUCISSON DE PARIS
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
15.00 €/kg



SAUCISSON DE PARIS
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
Viande de porc, Sel nitrité, épices.

Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3€ 15.00 €/kg |



SAUCISSON DE PARIS
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
15.00 €/kg



SAUCISSON DE PARIS
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin

Stock |
20 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
1,50€ 15.00 €/kg |



SAUCISSON PUR PORC AUX NOISETTES - EN TRANCHES
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
20.00 €/kg



SAUCISSON PUR PORC AUX NOISETTES - EN TRANCHES
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Charcuterie produite avec le porc"PQA" tendre et savoureux , agrémenter de noisettes "BIO" épicé avec notre recette maison ,un véritable petit régal , et toujours sans OGM,ANTIBIOTIQUE, NITRITE PHOSPHATE.
Pas d'allergène.

Stock |
40 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4€ 20.00 €/kg |



TÊTE DE VEAU "TORTUE"
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
10.00 €/kg



TÊTE DE VEAU "TORTUE"
Boucherie Duterme - Coopérateur
Duterme Eric
Leignon
Viande de porc PQA ,avec gelée naturelle (obtenue par la cuisson d'os et de pieds de veaux) , tomate bio , échalotte.
Allergène : tomate, échalotte.

Stock |
20 |
Cond. |
300 GR |
Prix TTC |
3€ 10.00 €/kg |



TÊTE PRESSÉE
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
15.00 €/kg



TÊTE PRESSÉE
Boucherie Gillet - Coopérateur
Gillet Luc
Schaltin
Viande de porc, sel, épices, oignon, persil.

Stock |
20 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
3,75€ 15.00 €/kg |

