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** LE VERGER PROVENÇAL (RACLETTE !! ) EN TRANCHES
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
26.85 €/kg



** LE VERGER PROVENÇAL (RACLETTE !! ) EN TRANCHES
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
Le verger Provençal est un fromage au
lait cru de vache. Il allie finesse
et gourmandise. Le mélange de poivre
et d’herbe de Provence apportent à la
pâte son gout riche et caractéristique
qui la rende unique et exceptionnelle.
Elle possède une croûte légèrement
rougeoyante et blanchâtre entièrement
naturelle qui se développe
progressivement lors de son affinage en cave sur planche de bois.

Stock |
25 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
6,71€ 26.85 €/kg |



** BRIQUE DU VERGER 10 TRANCHES
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
28.27 €/kg



** BRIQUE DU VERGER 10 TRANCHES
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
Le Vach'aufé est un fromage à pâte mi-cuite produit à base de lait entier. Il est le deuxième fromage développé par l'Association fromagère Collégiale.
Il se présente sous forme de pain rectangulaire. Tranché, il est idéal pour mettre dans les tartines.
Son nom nous donne un indice sur la découverte de sa recette ... Une cuve à fromage qui aurait chauffé trop rapidement nous dit-on ;).

Stock |
20 |
Cond. |
260 GR |
Prix TTC |
7,35€ 28.27 €/kg |



** BRIQUE DU VERGER 5 TRANCHES
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
28.81 €/kg



** BRIQUE DU VERGER 5 TRANCHES
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
Le Vach'aufé est un fromage à pâte mi-cuite produit à base de lait entier. Il est le deuxième fromage développé par l'Association fromagère Collégiale.
Il se présente sous forme de pain rectangulaire. Tranché, il est idéal pour mettre dans les tartines.
Son nom nous donne un indice sur la découverte de sa recette ... Une cuve à fromage qui aurait chauffé trop rapidement nous dit-on ;).

Stock |
20 |
Cond. |
130 GR |
Prix TTC |
3,75€ 28.81 €/kg |



** LA RACLETTE DU VERGER EN TRANCHES
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
26.85 €/kg



** LA RACLETTE DU VERGER EN TRANCHES
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
La Raclette du verger est un fromage au lait cru.
Il confronte douceur et caractère. elle possède une croute légèrement rougeoyante et blanchâtre entièrement naturelle qui se développe doucement lors de son affinage en cave sur planche de bois.

Stock |
35 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
6,71€ 26.85 €/kg |



** LE COLLÉGIAL
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
24.03 €/kg



** LE COLLÉGIAL
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
Fromage à pate dur et mi-cuite.
L'asbl Collégiale, c'est l'histoire de 3 éleveurs (Manu, Luc et Jean-Marie), d'un transformateur (Daniel) et du GAL (Nina) qui se sont lancé le défis de créer une fromagerie collective en territoire Condroz-Famenne! Leur idée - Produire des fromages avec une identité régionale forte : et la première c'est la Collégiale

Stock |
38 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
6,01€ 24.03 €/kg |



** LE PETIT VERGER
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
25.44 €/kg



** LE PETIT VERGER
Ferme de la Bourgade - Coopérateur
Leboutte Jean-Marie
Heure
Le petit verger est un fromage au lait cru.
C'est une pâte pressée crémeuse en bouche, au goût doux et très typé en même temps, ainsi qu'une note salée qui s'exprime en arrière.

Stock |
25 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
6,36€ 25.44 €/kg |



BODAN
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
26.67 €/kg



BODAN
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
Fromage à pâte pressée cuite.
Les roues d'environ 12 kg sont affinées minimum 3 mois, très aromatique et légèrement piquant.
Elu Harzé d'or en 2017.
Allergène: lait de vache.

Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,33€ 26.67 €/kg |



BREBIQUETTE
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
37.88 €/kg



BREBIQUETTE
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
Fromage au lait cru de chèvre et brebis nourrie exclusivement a l'herbe et au foin

Stock |
25 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
9,47€ 37.88 €/kg |



LA MEULE DE STÉE
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
35.35 €/kg



LA MEULE DE STÉE
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
La Meule de Stée est un fromage au lait cru de type Cantal .
Fromage délactosé et affiné au moins 3 à 4 mois minimum.
par 200 gr

Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
7,07€ 35.35 €/kg |



LA RACLETTE MOUTARDE
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
24.73 €/kg



LA RACLETTE MOUTARDE
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
Fromage à raclette contenant des graines de moutarde jaune.
Allergène: lait de vache, moutarde.

Stock |
6 |
Cond. |
0.20 KG |
Prix TTC |
4,95€ 24.73 €/kg |



LENDI
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
19.75 €/kg



LENDI
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
Fromage affiné 3 semaines, comparable à un fromage d’abbaye.
Se consomme en fine tranche sur le pain, en dés à l’apéro ou sur un plateau.
Origine du nom : origine du nom de Leignon en Celte cela signifie claire eau
Allergène: lait de vache.

Stock |
15 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3,95€ 19.75 €/kg |



LENDI FENUGREC
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
21.35 €/kg



LENDI FENUGREC
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
Fromage affiné 3 semaines, comparable à un fromage d’abbaye. Le fenugrec donne un goût de noix.
Se consomme en fine tranche sur le pain, en dés à l’apéro ou sur un plateau.
Origine du nom : origine du nom de Leignon en Celte cela signifie claire eau
Allergène: lait de vache.

Stock |
15 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,27€ 21.35 €/kg |



PARMESAN REGGIANO EN BLOC
Interbio
- -
Sombreffe
33.30 €/kg



PARMESAN REGGIANO EN BLOC
Interbio
- -
Sombreffe
Véritable Parmesan Reggiano
Origine: Italie

Stock |
23 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
6,66€ 33.30 €/kg |



RÂPÉ BREBIS
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
31.68 €/kg



RÂPÉ BREBIS
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
Tomme de brebis râpé de minimum 7 mois d'affinage.
Type parmesan, idéal pour agrémenter vos pâtes
Présenté en sachet sous vide de 200g.

Stock |
5 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
6,34€ 31.68 €/kg |



RESTEE EPICES ITALIENNES BLOC 200 GR
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
26.57 €/kg



RESTEE EPICES ITALIENNES BLOC 200 GR
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
Le Restée epices italiennes est un fromage au lait cru de vache nourrie exclusivement à l'herbe et avec un affinage de 3 semaines ce qui lui donne un goût doux et qui convient très bien pour la tartine..

Stock |
14 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,31€ 26.57 €/kg |



RESTEE FENUGREC 200 GR
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
26.55 €/kg



RESTEE FENUGREC 200 GR
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
Le Restée au fenugrec est un fromage au lait cru de vache nourrie exclusivement à l'herbe et avec un affinage de 3 semaines ce qui lui donne un goût doux et qui convient très bien pour la tartine..

Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,31€ 26.55 €/kg |



RESTÉE NATURE BLOC 200 GR
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
26.55 €/kg



RESTÉE NATURE BLOC 200 GR
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
Le Restée nature est un fromage au lait cru de vache nourrie exclusivement à l'herbe et avec un affinage de 3 semaines ce qui lui donne un goût doux et qui convient très bien pour la tartine.

Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,31€ 26.55 €/kg |



STAUBUT
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
34.25 €/kg



STAUBUT
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
Fromage au lait cru de vache et à pâte cuite et un affinage de minimum 6mois et jusqu'à 1 an ...
Morceau de +- 200 gr.

Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
6,85€ 34.25 €/kg |



TOMME DE CHOQUENÉE
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
26.65 €/kg



TOMME DE CHOQUENÉE
Atelier 117 - Coopérateur
Gobin Véronique
Leignon
Fromage de brebis à pâte dure au lait cru.
Tomme au goût léger et fruité.
Ingrédients:
Lait de brebis, ferments, présure
Allergène:
Lait de brebis

Stock |
30 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,33€ 26.65 €/kg |



TOMME DE LA DIÈLE - BREBIS
Bergerie de la Dièle - Coopérateur
Dewez Claire
Assesse
32.00 €/kg



TOMME DE LA DIÈLE - BREBIS
Bergerie de la Dièle - Coopérateur
Dewez Claire
Assesse
Fromages de brebis fermier bio.
Fromage à pâte dure fabriqué avec le lait cru de nos brebis élevées en bio
+/- 200gr
Allergènes: lait de brebis

Stock |
30 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
6,40€ 32.00 €/kg |



TRIO
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
31.60 €/kg



TRIO
Ferme de Stée
Wylock Marie-Claire
Braibant
Fromage au lait cru de vache,chèvre et brebis. le mélange des trois laits donne au fromage un gout unique.
Morceau de +- 200 gr

Stock |
25 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
6,32€ 31.60 €/kg |

