CROTTIN FRAIS CHÈVRE NATURE

Chèvre-feuille - Coopérateur

Lanckriet Kathy
Haillot

Fromage Fermier frais bio moulé à la louche +-120gr.
Ce fromage est fabriqué avec le lait de nos chèvres élevées en bio - Charte Nature&Progrès.
C'est un fromage très frais (2 à 4 jours) au lait cru et au goût très évolutif en fonction des saisons ou des différentes plantes broutées par nos chèvres.

CROTTIN FRAIS DE CHÈVRE À L'AIL DES OURS +/- 120 GR

Chèvre-feuille - Coopérateur

Lanckriet Kathy
Haillot

Fromage Fermier frais bio moulé à la louche +/- 120gr aromatisé à l’ail des ours.
Ce fromage est fabriqué avec le lait de nos chèvres élevées en bio.
C'est un fromage très frais au lait cru et au goût très évolutif en fonction des saisons ou des différentes plantes broutées par nos chèvres.

CROTTIN FRAIS DE CHÈVRE AU ÉPICES ITALIENNES

Chèvre-feuille - Coopérateur

Lanckriet Kathy
Haillot

Fromage Fermier frais bio moulé à la louche +/- 120gr aromatisé aux épices italiennes.
Ce fromage est fabriqué avec le lait de nos chèvres élevées en bio.
C'est un fromage très frais au lait cru et au goût très évolutif en fonction des saisons ou des différentes plantes broutées par nos chèvres.

FAISSELLE DE CHÈVRE (250G)

Chèvre-feuille - Coopérateur

Lanckriet Kathy
Haillot

Faisselle de chèvre bio
Ce fromage est fabriqué avec le lait de nos chèvres élevées en bio - Charte Nature&Progrès.
C'est un fromage ultra-frais (24 h) au lait cru et au goût très évolutif en fonction des saisons ou des différentes plantes broutées par nos chèvres.

La Faisselle se déguste nature, salée ou sucrée

FETA BREBIS

Bergerie du Chant du Bois - Coopérateur

Hanoulle Aline
Porcheresse

Feta de brebis affinée minimum deux semaines. Bloc de 200 gr. Pour la garder plusieurs semaines, la conserver dans une boîte avec de l'eau salée

FETACHÈVRE EN TRANCHE DE 200GR

Chèvre-feuille - Coopérateur

Lanckriet Kathy
Haillot

Fromage Fermier bio de type FETA.

Ce fromage est fabriqué avec le lait de nos chèvres élevées en bio, sous mention Nature & Progrès.
Régalez-vous dans vos salades en cubes pour l'apéro ou encore dans vos préparations chaudes.

FROMAGE BLANC (250G)

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage blanc au lait pasteurisé
onctueux a déguster en version salée ou sucrée.

Allergène: lait de vache.

FROMAGE FRAIS - EPICES INDIENNES

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage frais enrobée d'épices indiennes (curry, pavot…)

Allergène: lait de vache.

FROMAGE FRAIS - EPICES ITALIENNES

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage frais enrobé d'épices italiennes (tomate, ail, thym….)

Allergène: lait de vache.

FROMAGE FRAIS - EPICES PEMPA

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage frais enrobé d'épice pempa (poivron, graines de moutarde, ail….)

Allergène: lait de vache, moutarde.

FROMAGE FRAIS - MIEL & THYM

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage frais avec du miel et du thym

Allergène: lait de vache.

FROMAGE FRAIS - POIVRE

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage frais enrobé de poivre noir.

Allergène: lait de vache.

FROMAGE FRAIS À TARTINER FINES HERBES MAISON

Les saveurs d'AnSo - Coopérateur

Tonglet Anne Sophie
Ohey

Fromages frais à tartiner aux fines herbes maison.
Persil, estragon, ciboulette et ail.

LE P'TIT FOURNIL - BREBIS (250GR)

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Fromage de type Perail affiné 2semaines

MAQUÉE BREBIS AIL ET FINES HERBES

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

MAQUÉE BREBIS CIBOULETE

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Lait de brebis

MAQUÉE BREBIS NATURE

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

Lait de brebis

MAQUÉE BREBIS NATURE (POT)

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Lait de brebis

MAQUÉE DE BABEURRE

Ferme de la Bourgade - Coopérateur

Leboutte Jean-Marie
Heure

Lait de vache

MAQUÉE DE CHÈVRE ÉCHALOTE/PERSIL 150 GR

Chèvre-feuille - Coopérateur

Lanckriet Kathy
Haillot

Maquée Fermière bio présentée en ravier de 150gr et aromatisée à l'échalote et au persil.
Cette maquée est fabriquée avec le lait cru, entier de nos chèvres élevées en bio.
C'est un fromage très frais (2 jours) au lait cru et au gout très évolutif en fonction des saisons ou des différentes plantes broutées par nos chèvres.

MAQUÉE DE CHÈVRE NATURE 150 GR

Chèvre-feuille - Coopérateur

Lanckriet Kathy
Haillot

Maquée Fermière nature bio Ravier de 150gr.
Cette maquée est fabriquée avec le lait cru, entier de nos chèvres élevées en bio, sous mention Nature & Progrès.
C'est un fromage très frais (2 jours) au lait cru et au gout très évolutif en fonction des saisons ou des différentes plantes broutées par nos chèvres.

MAQUÉE ECHALOTTE-PERSIL

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Maquée au lait entier, mélangée avec des échalotes et du persil.
Allergène: lait de vache.

MAQUÉE NATURE

Les saveurs d'AnSo - Coopérateur

Tonglet Anne Sophie
Ohey

MAQUÉE NATURE

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Maquée au lait entier

Allergène: lait de vache.

PETIT FRAIS BREBIS PEMPA

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Poivrons rouges, graines de moutarde, poivre, échalote, ail

PETIT FRAIS BREBIS AIL ET FINES HERBES

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

Lait de brebis - 175 gr

PETIT FRAIS BREBIS AIL ET FINES HERBES

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Lait de brebis

PETIT FRAIS BREBIS BRUSCHETTA

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

tomates, ail, oignon, poivron, basilic, origan - 175 gr

PETIT FRAIS BREBIS CIBOULETTE

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

Lait de brebis - 175 gr

PETIT FRAIS BREBIS CIBOULETTE

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Ciboulette, sel.

PETIT FRAIS BREBIS ÉPICES ITALIENNES

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

poivron, graines de moutarde, oignon, tomate, origan, herbes de Provence - 175 gr

PETIT FRAIS BREBIS ITALIEN

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Tomate, paprika, ail, basilic, origan,
thym, poivre de Cayenne.

PETIT FRAIS BREBIS JARDIN

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Lait de brebis

PETIT FRAIS BREBIS NATURE

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Lait de brebis

PETIT FRAIS BREBIS NATURE

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

Lait de brebis - 175 gr

PETIT FRAIS BREBIS OIGNOR/PAPRIKA

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

fromage frais au lait cru de brebis enrobé d'épice oignor bio (oignon, ail, paprika, poivron rouge, raifort, gingembre)

PETIT FRAIS BREBIS PAVOT SÉSAME

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Lait de brebis

PETIT FRAIS BREBIS POIVRE NOIR

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Poivre noir concassé

PETIT FRAIS BREBIS POIVRE NOIR

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

Lait de brebis - 175 gr

PETIT FRAIS BREBIS POTAGER

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Échalote, oignon, tomate, persil,
ciboulette, estragon, graine de céleri,
poivre

PETIT FRAIS BREBIS SAVEUR DU JARDIN

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

oignon, ail, tomate, poivre, persil, ciboulette - 175 gr

PETIT FRAIS BREBIS  PEMPA

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

poivron, graines de moutarde, poivre, oignon, ail - 175 gr

RICOTTA

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage préparé à partir du serum obtenu dans la fabrication d'autre fromage.
Utilisation: sur du pain avec sel - poivre, à cuisiner avec des pâtes, dans des cakes salés ou sucrés.......

Allergène: Lait de vache

SAINT D'JO

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage frais affiné à texture crémeuse.
Il tient son nom de la statue qui était auparavant en façade de l'atelier.

Allergène: lait de vache

SAINT D'JO TRUFFÉ

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage frais affiné à texture crémeuse et farci de tartufata.
Il tient son nom de la statue qui était auparavant en façade de l'atelier.
Allergène: lait de vache