AIL DES OURS (POT DE 13 CM - 3 + 1 GRATUIT)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Avis aux grands consommateurs et bons jardiniers !

AIL DES OURS (POT DE 13 CM - À REPIQUER)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Début de saison - à repiquer
Plante vivace, idéale au jardin.``
S'utilise dans vos salades ou en accompagnement dans les omelettes, les viandes et les fromages.
Pour aromatiser les huiles ou fabriquer le célèbre pesto.
Très riche en vitamines C.

AIL DES OURS (POT DE 9 CM - À REPIQUER)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
Ohey

Début de saison - à repiquer
Plante vivace, idéale au jardin.``
S'utilise dans vos salades ou en accompagnement dans les omelettes, les viandes et les fromages.
Pour aromatiser les huiles ou fabriquer le célèbre pesto.
Très riche en vitamines C.

AILLET (POT DE 13 CM - 3 + 1 GRATUIT)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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AILLET (POT DE 13 CM)

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Plante cultivée en pot et toujours en croissance (et pouvant également être repiquée au jardin)
L'aillet ressemble à un jeune poireau au stade adulte (vers la fin avril à mai) et possédant un bulbe non formé.
Comme tous les aulx, l'ail jeune des "Jardins de Vertumne" est un condiment à consommer frais cru ou cuit (poêlé, en farce, avec des pâtes, en omelette ou en gratin, ...°

ANGÉLIQUE (POT 15 CM)

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Plante vivace toujours en croissance à repiquer au jardin.
Usage culinaire en pâtisserie et confiserie ou aromatiser les salades et les potages.
Utiliser en infusion ou décoction pour faciliter la digestion, traiter la toux, la bronchite, le rhume et les rhumatismes, ...

AROMATIQUES (COLIS DÉCOUVERTE "MENTHE")

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Plantes vivaces toujours en croissance et à repiquer au jardin.
Le colis « collection de menthes » en pot de 15 cm comprend:
° 1 menthe verte
° 1 menthe « fraise »
° 1 menthe « citron »
° 1 menthe « orange »
° 1 menthe « chocolat »
° 1 menthe « basilic »
° 1 menthe « pomme »
° 1 menthe « pamplemousse »
Valeur réelle: 30,80 €

AROMATIQUES (TRIO CLASSIQUE)

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Les standards de l'utilisation culinaire au quotidien.
Plantes vivaces en pot de 15 cm, à placer dans la cuisine, au balcon dans une jardinière sur la terrasse ou mieux au jardin.
° 1 estragon français
° 1 ciboulette civette
° 1 thym d'hiver "compact"
Valeur réelle: 11,20 €

AROMATIQUES DE PRINTEMPS (A)

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Nous vous proposons en pot de 9 cm et en début de croissance, un ensemble de plantes aromatiques vivaces, idéales pour débuter une nouvelle parcelle de condimentaires.
Période idéale pour repiquer au jardin.
Dans un sac réutilisable (offert):
° 1 ail des ours
° 1 menthe verte
° 1 estragon
° 1 ciboulette
° 1 rhubarbe
Valeur réelle 15,60 €

AROMATIQUES DE PRINTEMPS (B)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

LHOAS Pierre
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Nous vous proposons en pot de 15 cm et en début de croissance, un ensemble de plantes aromatiques vivaces, idéales pour débuter une nouvelle parcelle de condimentaires.
Période idéale pour repiquer au jardin.
Dans un sac réutilisable (offert):
° 1 ail des ours
° 1 menthe verte
° 1 thym d'hiver
° 1 ciboulette civette
° 1 origan
Valeur réelle 18,90 €

CAMOMILLE ROMAINE (POT 15 CM)

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Plante vivace toujours en croissance à repiquer au jardin.
Utilisée principalement en infusion et en tisane mais aussi dans les boissons fraîches comme les cocktails ou les jus.
Parfume les pâtisseries ou les bonbons

CELERI VIVACE "LIVÈCHE" (POT DE 15 CM) - PAS ENCORE EN CROISSANCE: DÉPART ± DU 15/04

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Nom latin: Levisticum officinale
Plante vivace pas encore en croissance à repiquer.
Appelé également "Livèche", il est l'ancêtre de tous les céleris.
Sa culture facile qui dure près de 20 ans est très rustique (jusqu'à -20°C).
Ses feuilles et tiges sont utilisées dans les bouillons, sauces ou dans les salades. Dans les pot-au-feu ou dans les court-bouillons.
Son goût est plus puissant que le céleri classique.

CELERI VIVACE "LIVÈCHE" (POT DE 9 CM) - PAS ENCORE EN CROISSANCE: DÉPART ± DU 15/04

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Nom latin: Levisticum officinale
Plante vivace pas encore en croissance à repiquer.
Appelé également "Livèche", il est l'ancêtre de tous les céleris.
Sa culture facile qui dure près de 20 ans est très rustique (jusqu'à -20°C).
Ses feuilles et tiges sont utilisées dans les bouillons, sauces ou dans les salades. Dans les pot-au-feu ou dans les court-bouillons.
Son goût est plus puissant que le céleri classique.

CERFEUIL MUSQUÉ (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Plante vivace toujours en croissance à repiquer au jardin.
Cerfeuil vivace très parfumé au goût légèrement anisé aux nombreuses propriétés.
S'utilise en cuisine pour vos préparations de potages, salades, fromage frais, omelettes, poissons, volailles, ...

CHOU MARIN VIVACE (POT DE 15 CM)

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Nom latin: Crambe maritima
Plante vivace toujours en croissance et à repiquer au jardin.
Se consomme comme des asperges avec un goût qui se rapproche de celui du chou-fleur.

CIBOULE COMMUNE (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Allium fistulosum
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
La ciboule est utilisée comme condiment, au goût plus doux que l'oignon ou l'échalote.

CIBOULE DE CHINE (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Allium tuberosum
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
Également appelée “Ail odorant”, la Ciboule de Chine une plante aromatique cultivée pour ses feuilles et ses fleurs à la délicate saveur d’ail !

CIBOULETTE CIVETTE VIVACE (POT DE 9 CM)

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Toujours en croissance.
Son arôme d'oignon convient surtout aux salades vertes et composées. La ciboulette peut être incorporée à la mayonnaise, aux sauces au yaourt, au fromage blanc ou à la crème. Elle sert à assaisonner le beurre et les soupes aux herbes et les oeufs brouillés, mais aussi les plats de fromage.

CRESSON VIVACE DE JARDIN (2 POTS DE 9 CM)

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Ce cresson est très vigoureux et rustique.
Idéal pour planter en jardinière sur votre balcon ou directement au jardin.
Couper les feuilles judicieusement et la plante repoussera.
Ses feuilles ont un goût légèrement acidulé et poivré qui convient aux potages ou aux salades.

ESTRAGON FRANÇAIS VIVACE (POT DE 9 CM - TOUJOURS EN CROISSANCE - À REPIQUER)

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Nom latin: Artemisia dracunculus
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
Indispensable dans votre jardin et de culture facile.
Idéale pour la préparation de vos béarnaises "maison".
Aromatise de nombreux plats, salades et sauces.

MÉLISSE CITRONNELLE VIVACE (POT DE 9 CM - TOUJOURS EN CROISSANCE - À REPIQUER)

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Toujours en croissance
... idéale pour chasser les moustiques !

MENTHE "BASILIC" (POT DE 15 CM)

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Nom latin: Mentha piperita citrata "Basil"
Plante vivace toujours en croissance et à repiquer au jardin.
Cette variété de menthe très épicée s'utilise comme accompagnement des plats italiens (pâtes, tomates, ...).
Ses feuilles sont également excellentes dans les salades de fruits ou les glaces.

MENTHE "CHOCOLAT" (POT DE 15 CM)

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Nom latin: Mentha piperita "Chocolate"
Plante vivace toujours en croissance et à repiquer au jardin.
Au parfum de chocolat très intéressant.
A utiliser en infusion ou pour la confection des desserts.

MENTHE "CITRON" (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Plante vivace toujours en croissance et à repiquer au jardin.
Goût de menthe verte avec un soupçon de citron. Intéressant en garniture, de breuvages et en salade de fruits.

MENTHE "FRAISE" (POT DE 15 CM)

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Nom latin: Mentha arvensis "Strawberry"
Plante vivace toujours en croissance à repiquer au jardin.
S’utilise très bien dans les salades de fruits et dans des autres desserts, en tisanes, …

MENTHE "FRAISE" (POT DE 9 CM - TOUJOURS EN CROISSANCE - À REPIQUER)

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Nom latin: Mentha arvensis "Strawberry"
Toujours en croissance.
S’utilise très bien dans les salades de fruits et dans des autres desserts, en tisanes, …

MENTHE "LAVANDE" (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Mentha "lavandula".
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
Très appréciée en infusion ou dans les desserts, elle peut parfumer les sirops, les jus de fruits, ...

MENTHE "ORANGE" (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Mentha piperata f. citrata 'Orange'
Plante vivace toujours en croissance et à repiquer au jardin.
Variété de menthe très parfumée au goût d'orange très sympathique.
Les feuilles peuvent être utilisées en tisanes, dans les salades de fruits. Amusantes en pots-pourris.

MENTHE "PAMPLEMOUSSE" (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Mentha "grapefruit".
Plante vivace toujours en croissance à repiquer au jardin.
Les feuilles aux arômes pamplemousse sont intéressantes avec les salades de fruits, dans les sirops, sorbets, mojitos, ...

MENTHE "PAMPLEMOUSSE" (POT DE 9 CM - TOUJOURS EN CROISSANCE - À REPIQUER)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Mentha "grapefruit".
Plante vivace à replanter.
Les feuilles aux arômes citron-pamplemousse sont intéressantes avec les salades.

MENTHE "PIPERATA" = MENTHE "POIVRÉE" (POT DE 9 CM - TOUJOURS EN CROISSANCE - À REPIQUER)

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MENTHE VERTE (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Plante vivace toujours en croissance et à repiquer au jardin.
Cette menthe aux saveurs classiques et subtiles s'invite dans vos mojitos, tisanes, sorbets et accompagne vos desserts.

MENTHE VERTE (POT DE 9 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Plante vivace toujours en croissance et à repiquer au jardin.
Cette menthe aux saveurs classiques et subtiles s'invite dans vos mojitos, tisanes, sorbets et accompagne vos desserts.

ORIGAN (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Origanum vulgare
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
Plante aromatique utilisée plus particulièrementdans la cuisine italienne (pizzas, ragoût, sauce tomate, potage, ...)

OSEILLE "VIERGE" VIVACE (POT DE 15 CM)

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Nom latin: Rumex acetosa
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
L'astuce est de marier cette plante à des légumes plus doux, à la pomme de terre, à de la crème, ou à la rondeur du jaune d’œuf. Vous pouvez même y ajouter du miel.
Les feuilles d'oseille s'apprêtent comme des épinards. Jeunes, elles se dégustent en salade, plus vieilles, elles sont délicieuses à l'étuvée.
L'acidité de l'oseille parfume sauces et potages.
Hachée, elle enrichit une vinaigrette, une mayonnaise ou une sauce à la crème. Plus facile encore : ciselez-la pour la parsemer sur un plat d’œuf, de poisson ou de volaille.

OSEILLE "VIERGE" VIVACE (POT DE 9 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Rumex acetosa
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
L'astuce est de marier cette plante à des légumes plus doux, à la pomme de terre, à de la crème, ou à la rondeur du jaune d’œuf. Vous pouvez même y ajouter du miel.
Les feuilles d'oseille s'apprêtent comme des épinards. Jeunes, elles se dégustent en salade, plus vieilles, elles sont délicieuses à l'étuvée.
L'acidité de l'oseille parfume sauces et potages.
Hachée, elle enrichit une vinaigrette, une mayonnaise ou une sauce à la crème. Plus facile encore : ciselez-la pour la parsemer sur un plat d’œuf, de poisson ou de volaille.

OSEILLE ROUGE VIVACE (POT DE 1,5 LITRE)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Rumex arifolius "Ruber"
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
L'astuce est de marier cette plante à des légumes plus doux, à la pomme de terre, à de la crème, ou à la rondeur du jaune d’œuf. Vous pouvez même y ajouter du miel.
Les feuilles d'oseille s'apprêtent comme des épinards. Jeunes, elles se dégustent en salade, plus vieilles, elles sont délicieuses à l'étuvée.
L'acidité de l'oseille parfume sauces et potages.
Hachée, elle enrichit une vinaigrette, une mayonnaise ou une sauce à la crème. Plus facile encore : ciselez-la pour la parsemer sur un plat d’œuf, de poisson ou de volaille.

OSEILLE ROUGE VIVACE (POT DE 9 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Rumex arifolius "Ruber"
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
L'astuce est de marier cette plante à des légumes plus doux, à la pomme de terre, à de la crème, ou à la rondeur du jaune d’œuf. Vous pouvez même y ajouter du miel.
Les feuilles d'oseille s'apprêtent comme des épinards. Jeunes, elles se dégustent en salade, plus vieilles, elles sont délicieuses à l'étuvée.
L'acidité de l'oseille parfume sauces et potages.
Hachée, elle enrichit une vinaigrette, une mayonnaise ou une sauce à la crème. Plus facile encore : ciselez-la pour la parsemer sur un plat d’œuf, de poisson ou de volaille.

OSEILLE SANGUINE (POT DE 1,5 LITRE)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Rumex sanguineus
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
Condiment aux feuilles vertes mais aux nervures rouges et au goût acidulé.
Crue, elle est consommée en salade ou cuite dans les potages et les omelettes.

OSEILLE SANGUINE VIVACE (POT DE 9 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Rumex sanguineus
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
Condiment aux feuilles vertes mais aux nervures rouges et au goût acidulé.
Crue, elle est consommée en salade ou cuite dans les potages et les omelettes.

PERSIL FRISÉ (POT DE 9 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Idéal pour votre balcon, l'appuie de fenêtre de votre cuisine ou mieux ... replanté au jardin.
Coupez-le au stade adulte selon vos besoins, il repoussera plusieurs fois au cours de la saison.
Le persil est idéal pour décorer et parfumer vos plats.
Dans vos salades, omelettes ou sur vos pommes de terre vapeur ... un vrai délice !
Il regorge de vitamines et de minéraux, essentiels à notre organisme.

PERSIL PLAT (POT DE 9 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Idéal pour votre balcon, l'appuie de fenêtre de votre cuisine ou mieux ... replanté au jardin.
Coupez-le au stade adulte selon vos besoins, il repoussera plusieurs fois au cours de la saison.
Le persil est idéal pour décorer et parfumer vos plats.
Dans vos salades, omelettes ou sur vos pommes de terre vapeur ... un vrai délice !
Il regorge de vitamines et de minéraux, essentiels à notre organisme.

PERSIL TRIO (2 FRISÉS + 1 PLAT) - (POT DE 9 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Idéal pour votre balcon, l'appuie de fenêtre de votre cuisine ou mieux ... replanté au jardin.
Coupez-le au stade adulte selon vos besoins, il repoussera plusieurs fois au cours de la saison.
Le persil est idéal pour décorer et parfumer vos plats.
Dans vos salades, omelettes ou sur vos pommes de terre vapeur ... un vrai délice !
Il regorge de vitamines et de minéraux, essentiels à notre organisme.

RHUBARBE "VALENTINE" VIVACE (POT DE 9 CM-PAR SEMIS)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Rheum rhabarbarum "Valentine"
Toujours en croissance.
Variété de rhubarbe à tige rouge et aussi la plus douce.

RHUBARBE VIVACE (POT DE 15 CM)

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Nom latin: Rheum rhabarbarum
Plante vivace toujours en croissance à repiquer (Plante de 2 ans).
Variété très productive dont les bâtons sont ± colorés et de chair verte.

SARRIETTE D'HIVER VIVACE (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Satureja montana
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
La sarriette s'utilise dans les soupes, potages, veloutés, sauces, salades et dans les grillades, les ragoûts de viandes de porc, lapin, gibiers, volailles ou dans les farces.
Elle parfume également délicatement les fromages de chèvre frais (un brin sur le fromage).

SAUGE POURPRE (POT 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Plante vivace toujours en croissance à repiquer au jardin.
Très décorative pour son feuillage mais aussi utilisations multiples en cuisine.
Ajouter de la sauge au persil, basilic, thym et romarin dans les sauces tomates. – Faire frire les feuilles et les servir à l'apéro. – Faire frire les feuilles et les utiliser pour décorer les plats de volaille, de viande ou de pâtes.

THYM "CITRON DORÉ" VIVACE (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Thymus citr. "Aureus"
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
Plante au feuilage jaune doré et au parfum très agréable.
Utilisé en tisane ou en cuisine pour relever les plats, sauces et salades.

THYM "CITRON" VIVACE (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Thymus citr. "Doone Valley"
Plante vivace toujours en croissance et à repiquer.
Utilisée en tisane ou en cuisine, notamment pour parfumer et relever les plats.
Les feuilles peuvent être utiliser dans les sauces ou les salades.

THYM "ORANGE" VIVACE (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Thymus fragantissimus.
Plante vivace toujours en croissance à replanter.
Ce thym aux saveurs d'orange se combine bien avec la volaille (canard, ...)

THYM "SERPOLET" VIVACE (POT DE 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Thymus serpyllum.
Plante vivace toujours en croissance et à repiquer.
Herbe aromatique simple à cultiver et indispensable pour agrémenter les plats.
Par ses notes citronnées et douce, il parfume viande, poisson, légumes, desserts et infusions.
Elle est un excellent couvre sol des terrains secs.

THYM D'HIVER (POT 15 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Nom latin: Thymus vulgaris "Compactum"
Plante vivace toujours en croissance à repiquer.
Très compact et bien résistant à l'hiver, il s'utilise aussi bine en cuisine qu'en infusion.

TULIPE LUMIFOLIA (POT DE 13 CM)

Les Jardins de Vertumne - Coopérateur

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Variété de tulipe botanique rare et vivace de ± 15 cm de haut et de couleur orangée/saumon.
Superbe !!!