Filtre par label :  BIO  CONVERSION
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1/2 MEULE DE CONDOR

Le Condor

Delloy Sébastien
ONHAYE

Stock
5
Cond.
1.30 KG
Prix TTC 29,63€
22.79 €/kg

 

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1/2 MEULE DE CONDOR

Le Condor

Delloy Sébastien
ONHAYE

Idéal pour les raclettes entre amis ou en famille! A faire fondre les plus gourmands... A positionner sur un appareil spécial ou à trancher par vos soins. Un petit tour de poivre du moulin une fois fondu et c'est top!

Stock
5
Cond.
1.30 KG
Prix TTC 29,63€
22.79 €/kg
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BLEU DU CHÂTEAU

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Stock
8
Cond.
150 GR
Prix TTC 3,32€
22.13 €/kg

 

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BLEU DU CHÂTEAU

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Le Bleu du château, porte ce nom car son affinage se fait dans les caves du château de Leignon. Château datant de la fin du XIX è siècle.
C’est un fromage au lait cru de vache. Sa texture est moelleuse et légèrement persillée.
Elu Harzé d'argent en 2018.

Son goût est doux, léger avec une pointe de sel et d'amertume.
Il passe 3 semaines minimum dans les caves. Ensuite emballé il continuera son affinage au frigo avant de pouvoir être dégusté, plus il vieillit plus il gagnera en moelleux et en force.
Parfait sur un plateau de fromage, il se cuisine très bien en sauce pour accompagner les grillades, sur le pain soit seul ou alors avec du Poiret.
Et pour surprendre: à utiliser comme garniture de macaron !
Allergène: lait de vache.

Stock
8
Cond.
150 GR
Prix TTC 3,32€
22.13 €/kg
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BIO

CABRI "O" LAIT CHÈVRE +/- 275 GR

Chèvre-feuille - Coopérateur

Lanckriet Kathy
Haillot

Stock
10
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 10,60€
10.60 €/Piece

 

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CABRI "O" LAIT CHÈVRE +/- 275 GR

Chèvre-feuille - Coopérateur

Lanckriet Kathy
Haillot

Fromage de chèvre à pâte molle, cerclé d'une écorce d'épicéa qui lui donne son gout typé mais très doux.
Fromage au lait cru de nos chèvres élevées sur nos riches prairies variées du Condroz namurois.
+/- 0,275 kg

BIO
Stock
10
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 10,60€
10.60 €/Piece
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BIO

CROTTIN DE BREBIS

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

Stock
0
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 3,50€
3.50 €/Piece

 

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CROTTIN DE BREBIS

Bergerie de la Dièle - Coopérateur

Dewez Claire
Assesse

Fromage au lait cru bio de brebis affiné +/- 10 jours - +/- 100 gr

BIO
Stock
0
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 3,50€
3.50 €/Piece
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FAIS TA VACHE À L'HUILE

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Stock
5
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 2,70€
2.70 €/Piece

 

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FAIS TA VACHE À L'HUILE

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Feta au lait de vache, découpée en cube et stockée dans de l'huile de colza produite par Alvenat à Achêne.

Allergène: lait de vache.

Stock
5
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 2,70€
2.70 €/Piece
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FAIS TA VACHE NATURE

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Stock
5
Cond.
0.20 KG
Prix TTC 2,40€
12.00 €/kg

 

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FAIS TA VACHE NATURE

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage type Feta, nature.

Allergène: lait de vache.

Stock
5
Cond.
0.20 KG
Prix TTC 2,40€
12.00 €/kg
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GARBOTINS

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Stock
6
Cond.
200 GR
Prix TTC 3€
15.00 €/kg

 

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GARBOTINS

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage à pâte molle, croûte fleurie au lait cru de vache.

Allergène : lait de vache

Stock
6
Cond.
200 GR
Prix TTC 3€
15.00 €/kg
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LA RACLETTE PIMENT D'ESPELETTE

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Stock
0
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,60€
18.00 €/kg

 

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LA RACLETTE PIMENT D'ESPELETTE

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage à raclette contenant du piment d'espelette

Allergène: lait de vache.

Stock
0
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,60€
18.00 €/kg
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LE FLEURI- PÂTE MOLLE BREBIS

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Stock
9
Cond.
250 GR
Prix TTC 6,50€
26.00 €/kg

 

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LE FLEURI- PÂTE MOLLE BREBIS

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Fromage à pâte molle enrobé d'une croûte de fleurs

Fleur de mauve, fleurs de bleuet, souci, fleurs de carthame, feuille de fraise, fleurs de rose, trigonelle bleue.

Stock
9
Cond.
250 GR
Prix TTC 6,50€
26.00 €/kg
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LE VAURIEN -PÂTE MOLLE VACHE/BREBIS

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Stock
13
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,75€
19.00 €/kg

 

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LE VAURIEN -PÂTE MOLLE VACHE/BREBIS

Ferme de Choquenée - Coopérateur

Lissoir Adrien
Conneux

Fromage à pâte molle au lait de vache et de brebis. Recette élaborée entre l'Atelier 117 de Leignon (Véronique Gobin) et la Ferme de Choquenée (Adrien Lissoir)

Stock
13
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,75€
19.00 €/kg
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LENDI EN TRANCHES (+/- 6 PIÈCES)

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Stock
6
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,80€
19.00 €/kg

 

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LENDI EN TRANCHES (+/- 6 PIÈCES)

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage affiné 3 semaines, comparable à un fromage d’abbaye.
Origine du nom : origine du nom de Leignon en Celte cela signifie claire eau
Allergène: lait de vache.

Stock
6
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,80€
19.00 €/kg
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LENDI FENUGREC EN TRANCHES (+/- 6 PIÈCES)

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Stock
5
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,90€
19.50 €/kg

 

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LENDI FENUGREC EN TRANCHES (+/- 6 PIÈCES)

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage affiné 3 semaines, comparable à un fromage d’abbaye. Le fenugrec donne un goût de noix.
Origine du nom : origine du nom de Leignon en Celte cela signifie claire eau
Allergène: lait de vache.

Stock
5
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,90€
19.50 €/kg
- +
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BIO

PAVÉ BLEU

Ferme de la Bourgade - Coopérateur

Leboutte Jean-Marie
Heure

Stock
10
Cond.
1 KG
Prix TTC 5,56€
5.56 €/kg

 

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PAVÉ BLEU

Ferme de la Bourgade - Coopérateur

Leboutte Jean-Marie
Heure

Lait de vache

BIO
Stock
10
Cond.
1 KG
Prix TTC 5,56€
5.56 €/kg
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BIO

ROND'HAILLOT (TYPE CAMEMBERT) CHÈVRE

Chèvre-feuille - Coopérateur

Lanckriet Kathy
Haillot

Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 9,70€
38.80 €/kg

 

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ROND'HAILLOT (TYPE CAMEMBERT) CHÈVRE

Chèvre-feuille - Coopérateur

Lanckriet Kathy
Haillot

Fromage Fermier bio à pâte mole et à croûte fleurie.
Le Rond'Haillot est fromage de type camembert ou brie de +/- 275 gr.

Ce fromage est fabriqué avec le lait cru de nos chèvres élevées en bio.

BIO
Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 9,70€
38.80 €/kg
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ROUGE CROIX

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Stock
7
Cond.
200 GR
Prix TTC 4,20€
21.00 €/kg

 

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ROUGE CROIX

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage à pâte molle et croûte lavée.
Son nom provient d'un lieu dit de Leignon.

Allergène: lait de vache.

Stock
7
Cond.
200 GR
Prix TTC 4,20€
21.00 €/kg
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ROUGE CROIX À LA BIÈRE

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Stock
4
Cond.
200 GR
Prix TTC 4,30€
21.50 €/kg

 

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ROUGE CROIX À LA BIÈRE

Atelier 117 - Coopérateur

Gobin Véronique
Leignon

Fromage à pâte molle, croute lavée à la bière Rouge Croix de la brasserie de la Lesse (Eprave).
Son nom est aussi un lieu dit de Leignon

Allergène: lait de vache

Stock
4
Cond.
200 GR
Prix TTC 4,30€
21.50 €/kg
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